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咖啡葉,只要提起了豐原咖啡,不少人會聯想到位在瑞穗國小旁的葉咖啡店。老闆人稱「葉教授」,從2007年開始創業,自家烘焙來自各個產區莊園的咖啡豆,主打「酸咖啡專賣店」,此外,近幾年,店內的甜點也常常出現在ig的版面中。

咖啡葉
地址:台中豐原市西安街95-5號
電話:04 2522 2005
營業時間:13:00~22:00
公休日請見
咖啡葉fb請按此

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已經不知道是第幾次來咖啡葉了,之前就是單純來喝杯咖啡,所以也沒什麼拍照,但一直覺得咖啡懶人包裡好像不能少了這一家,於是趁著過年前正好來豐原,順道喝了咖啡配上一份甜點,記錄一下。

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平日的咖啡葉,客人陸陸續續上門,生意很不錯,沒多久就幾乎快全滿了。

店裡的空間,有些桌距會稍稍近一些,沒有過於浮誇的裝潢,品的就是老闆的好手藝 ~

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葉店菜單

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喜歡喝手沖咖啡的朋友,來到這裡不但選擇性多,還有咖啡任意喝到飽的選項(特殊豆除外),可以喝得很盡興。

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看著葉教授不疾不徐地注入水柱,邊手沖咖啡的同時,也邊散發著咖啡的迷人香氣。

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巴拿馬翡翠莊園 綠標藝妓

記得以前我到咖啡店,不是點拿鐵就是點卡布奇諾,但近幾年陪著jay一起喝單品咖啡,自己也慢慢愛上單品咖啡的風味變化。

現在只要是jay放假在家,我們都會自己手沖咖啡,這好像也變成了生活的一部份了!

葉教授的手沖咖啡,他所沖煮的咖啡沒那麼濃烈,風味比較淡雅,輕輕柔柔的很適合我,這樣也能多喝幾杯。

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隨咖啡都會附上一杯冰的,可以同時體驗不同溫度的表現 ~

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草莓千層蛋糕

店裡的千層蛋糕或是生乳酪蛋糕,都是人氣商品,時常能在ig上看到版面,而口味上也隨著季節做更替。

正值草莓季,夾層中能吃到不少草莓,酸酸甜甜的,很有這個時節的感覺。

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衣索比亞 藝伎村 歐馬 金標 日曬

淡雅的咖啡往往讓我很順順地就喝完一杯,忍不住再加點了另一款,一次喝個過癮。

喜歡喝咖啡的朋友,也推薦大家有機會可以來喝看看~

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咖啡葉
地址:台中豐原市西安街95-5號
電話:04 2522 2005
營業時間:13:00~22:00
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