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慕時食飲空間中科商圈難得又出現了一家有質感又用心的美食餐廳,看到好友jenny和weishinko的大力推薦,這幾天感冒終於好些,就立刻和jay來吃。

p.s 餐點現做,需要耐心等候。餐點是好吃的,但出餐數量多時,開放式廚房油煙味有感,請前往的朋友自行取捨

慕時食飲空間
地址:台中市永福路 118巷 7號
電話: 04 2463 0107
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
公休:星期一 (
這星期12/30(一)正常營業,改為1/1(三)公休
店家FB:
請按此

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慕時的位置,位在肯德雞旁的巷子走進來。

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這一區難得出現這樣風格的餐廳,好開心啊!

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慕時是由兩位熱愛料理的年輕人所經營,一位曾在台北的法式餐廳擔任副主廚,另一位則是待過日本料理店,都滿有經驗與熱忱的。

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走上樓去瞧瞧!

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二樓有三張四人桌,一二樓的座位都不多,假日最好訂位一下

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慕時 食飲空間 菜單

餐點走無國界的料理,點套餐會附茶泡飯和飲品。另外還有義大利麵、天婦羅蓋飯...感覺我們來個幾次,有機會可以吃完一輪,呵!

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茶水餐具自取

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慕時鮮奶茶 

我和jay點了一個套餐,一個義大利麵。套餐的飲品可以任選。

慕時鮮奶茶上頭有小心機,多了炙烤後的焦糖,讓香甜的鮮奶茶,更多了一些香氣,

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翼板牛佐煙花女義大利麵 280元 

切片的牛肉還有擺盤呢!牛肉上頭巧妙地運用綠色的醬汁,來做調味及點綴。

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牛肉相當地軟嫩好吃,讓我忍不住連吃了好幾塊。上頭的綠色醬是青醬下去做變化,感覺還多了檸檬的清香和微酸,很解膩。

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麵條軟硬度適中,調味上算是走自己風味的煙花女義大利麵。

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野菜天婦羅 120元

有幾款菇類、牛蒡絲、山茼蒿....外皮炸得香酥香酥,趁熱吃很涮嘴哦!

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大紅袍川味口水雞套餐380元

聽到口水雞這個菜名,就不自覺讓人流口水,呵!

老闆說,他們算是改良過,比較偏台式的口水雞,醬汁以芝麻醬為基底再去做變化。

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美美的切盤

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雞肉吃起來滿嫩的,有沾到醬汁的部份,單吃鹹度多些,微辣很適合扒飯

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套餐可以選白飯或茶泡飯,茶泡飯用的是烤過的飯糰,我本身就滿喜歡吃烤飯糰的,上頭再來點柴魚片,是我的菜!

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午仔魚一夜干 320元

上星期才在北部吃到午仔魚一夜干,有點想念,想不到這裡也有,點來解解饞。

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慕時的一夜干,魚肉還保有一點水份,肉質不會太乾柴,外皮烤得酥酥香香的,魚肉也沒有很明顯的魚腥味,jay吃得挺開心的。

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紅酒燉牛肉湯 80元

jay還默默地加點了一碗湯,突然覺得我們好會吃哦!

牛肉湯熱騰騰的上桌,不是溫溫的那種,覺得可以喝到熱湯很讚啊!

湯頭味道我覺得很香,味道也豐富,還吃到了不少紅蘿蔔塊。

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今天吃到餐點整體表現都讓人喜歡,也感受得到用心,算是一間有自己風格的店家,希望這間店能長久經營下去,還會再訪的店。

慕時食飲空間
地址:台中市永福路 118巷 7號
電話: 04 2463 0107
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
公休:星期一
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