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來自日本的Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅,繼台北誠品南西店之後,在台中勤美誠品也吃得到了。另外,夏季限定的“雙層芒果奶酪 舒芙蕾鬆餅”到8/28日,8/29日會有新品葡萄口味

Flipper's 在八月一開幕,就持續了好陣子的排隊人潮,我們實在很怕排隊呢!最近,大家改去排夀司郎了嗎?換我們來吃了!

Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅
地址:台中市西區公益路68號1樓
電話:0423285288 
營業時間:11:00~22:00
公休請見店家店家FB:
請按此
備註:低消一份餐點或一杯飲品,用餐時間90分,收一成服務費

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開幕時原本要來,但一看到排隊人潮,就打消了念頭。

今天選了平日一開店前來,排隊人潮雖然有,但大家很順利地入座了,我們吃到了第一輪!

如果是遇到假日需要排隊,店家會用掃QR code的候位方式,不用在現場等候,手機就能看到候位的狀況!

 

 

Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅的台中店環境

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一進門就看到可愛的叉子裝飾,相當活潑呢!

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空間以白色、黃色和木質系帶點暖色調的裝潢,非常討喜。

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座位以兩人桌居多,桌距之間會稍微近一些。

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側邊還有三組獨立的四人桌,多了一點隱密性!

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Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 菜單

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鬆餅的口味共有五款

三款甜的:原味270元 / 水果350元 / 抹茶320元,另外,還有夏季限定的芒果 380元

兩款鹹的:厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅$320 / 燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅$340

餐點都需要再加一成服務費,這一份下午茶“很貴婦”!!

來之前就已經知道這價格,但還是會想吃一次看看,畢竟不用飛去日本吃啊!

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舒芙蕾現做大約要等20-30分左右,所以,不要太餓的時候來!

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看著店員製作舒芙蕾的過程,也很療癒啊~

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檸檬萊姆 140元 夏日莓果 140元 蜂蜜檸檬 140元 / 熱帶水果 140元

今天三大一小,大家都很有默契都點了氣泡飲,清涼一“夏”

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厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅 320元

鹹口味的鬆餅,比較偏向美式鬆餅。

單吃較吃不出特色,但配上厚培根,再淋點楓糖,整個風味和層次提昇了不少!

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厚培根很加分,味道鹹香,吃起來有彈性,少了它,這份鬆餅就遜色不少!

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雙層芒果奶酪 舒芙蕾鬆餅 380元

這款是慶祝台灣2號店開幕的限定商品!

有雙色鮮奶油、芒果醬、芒果果肉、芒果冰淇淋和奶酪,視覺上很吸睛,也是單價最高的一款

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白胖胖的舒芙蕾鬆餅,口感溼潤柔軟,相當輕盈

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芒果和芒果醬味道滿香甜的,很有吃熱帶水果的感覺。

不過,芒果醬本身的甜度稍有,像不嗜甜的jay比較沒法吃多,但同行的螞蟻小公主,就吃得很開心~

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奶酪一次能吃到三種口感,整體吃起來紮實,上頭還有一球邪惡的冰淇淋

 

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水果 奇蹟舒芙蕾鬆餅 350元

這一份水果搭的是草莓和香蕉,再配上楓糖奶油醬。

草莓比較酸一些,畢竟不是這個季節的水果,我們也不太強求,至少是好拍的,呵!

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當大家一吃到上頭的楓糖奶油醬時,意外地喜愛。

淡淡的楓糖香甜,適量地取用,不膩口,搭上輕盈的舒芙蕾鬆餅,我們反而喜歡這樣簡單的蛋香加楓糖香。

相較之下,水果口味比芒果口味更加耐吃  ~

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今年暑假,勤美誠品就新進駐了猿田彥珈琲Flipper's舒芙蕾鬆餅,讓勤美綠園道這一帶的人潮又更多了!

終於插旗了Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅,吃完,荷包也大大地失血!如果加上每人都點了一杯飲品,基本消費每個人500元起跳~

另外,桌距上也比較近一些,比較不適合好好聊天。不過,舒芙蕾鬆餅本身,是符合我們的口味,沒有吃過的可以來試試。

Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅
地址:台中市西區公益路68號1樓
電話:0423285288 
營業時間:11:00~22:00
公休請見店家店家FB:
請按此

 

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