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Spirited是台中少見,以販售美式餅乾蛋糕為主甜點店。一對漂亮的台印混血姐妹花,大學時期曾在美國生活,學成後也將美式的甜點帶回了台灣。從騎樓下的小攤子,到現在新開了店面,不時還能見到外國人來買。

美式風格的裝潢,室內六個座位,也有室外區。甜點有紅蘿蔔蛋糕(有含肉桂)美式餅乾鹹甜派美式點心⋯還有夏日限定的百香果彩虹蛋糕,而且甜點、飲品價格都很平實。

Spirited (原名 half half)
地址: 台中市西區五權西四街11號
電話: 0905 167 163
營業時間:一、四 12:00~18:00,五六日 11:00~21:00
公休:二、三
店家FB:
請按此

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店名 Spirited,是熱忱、活潑、堅定,與充滿活力的。

老闆娘說,希望他們的糕點可以給客人帶來正能量,一起面對生活上的苦悶。

是一種吃甜甜,讓人有幸福感的概念嗎...

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戶外的座位緊臨著美術綠園道

天氣涼爽一點,坐戶外應該很舒服

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各式手作餅乾、甜點,讓人好難抉擇,而兩位老闆娘更是吸睛,好辣耶!

兩位闆娘,姊姊擅長烘焙,妹妹是學設計的。姊姊曾待過Finga's Fine Food 風格及台中名店CJSJ,烘焙的經驗相當豐富。

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室內的座位區小而巧,地上還有好拍的造型磚....

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美式餅乾

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剛出爐的蕃茄鹹派,超誘人的~~

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司康

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OREO 起司蛋糕 

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網路上不少朋友喜愛它的紅蘿蔔蛋糕 

下次再來試試

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覆盆子惡魔蛋糕

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夏日限定的百香果彩虹蛋糕

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店內供應四款飲品,價格都不貴

和朋友小玉才剛吃完早午餐

今天先點一個甜的,一個鹹的點心試試

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蘋果派 85元

朋友說這蘋果派看起來不錯,所以我們點了它

蘋果派上灑了糖粒,咬起來卡滋卡滋的

中間滿滿的焦糖蘋果片,濃濃的肉桂香

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派皮口感酥脆有層次,不會太厚

不過整體甜度高,建議和朋友分食著吃較不膩

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蕃茄鹹派 85元  

這款是店裡的人氣商品之一!

新鮮出爐的鹹派,吃到了最佳的派皮口感

它的派皮我覺得做得很不錯,側邊的口感膨鬆酥脆

滿滿的蕃茄和橄欖,味道濃郁,還不錯

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左:紅茶 55元 

右:檸檬汁 55元

朋友點了熱紅茶,搭甜點很解膩

檸檬汁則是加了覆盆子果醬

喝起來酸酸甜甜的,兩杯飲品都不錯!

 


2019.7.20 二訪記錄

二天後,我忍不住二訪了

那天沒有機會吃紅蘿蔔蛋糕,一直掛念著 

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紅蘿蔔蛋糕 120元 

這蛋糕口感和一般的蛋糕不太一樣

吃起來紮實,卻又溼潤

我吃到了紅蘿蔔的甜味,還有肉桂香

感覺有不少朋友不吃肉桂

呵!我們自己還滿愛的

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這一份超大的,適合二個人吃

蛋糕體,看得到不少紅蘿蔔在裡頭

外層是cream cheeze,不是鮮奶油

吃起來不會那麼膩,很特別

可能有朋友會吃不習慣這種蛋糕口感

我一開始吃也覺得有點陌生

但吃著吃著,感覺還不錯

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今天也買了一片美式餅乾,雙巧克力口味

jay拿著拍照時,一直鬼叫“它快歪腰了”

哎呀,因為它是軟式餅乾啦!

這類型的餅乾應該是看個人喜好哦!

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很難得在台中見到這種,感覺像在美國影集才會看到的美式甜點店,喜歡嚐鮮的朋友可以來看看!
 

Spirited (原名 half half)
地址: 台中市西區五權西四街11號
電話: 0905 167 163
營業時間:一、四 12:00~18:00,五六日 11:00~21:00
公休:二、三
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