0.jpg

清水美食,大家最熟知的是清水米糕,其實清水的麵食館也非常多,如果google搜尋清水牛肉麵,最少有20家以上的選擇!

其中,這家清水牛肉麵已有20多年的歷史,食尚玩家也曾推薦過。百元出頭的一碗牛肉麵,就有四大塊厚而軟嫩的牛肉,吃起來很過癮!

清水牛肉麵,清水小吃推薦
地址:台中市清水區鰲峰路18號
電話: 04 2623 8930
營業時間:10:00~20:30
公休:星期三
店家FB:請按此

 

2.jpg

清水牛肉麵位在鰲峰路和光華路口,清水分局斜對面

這天正好陪jay來梧棲辦點事,下午三點多才覓食,就想起了下午時段沒有休息的清水牛肉麵

3.jpg

很傳統的店面,先在櫃台填寫菜單,選小菜,先結帳

4.jpg

清水牛肉麵菜單

麵食、水餃、紅油抄手、魯肉飯或小菜都有

5.jpg

小菜除了牛肉的部位以外,其他幾乎都是30元

6.jpg

平日下午的離峰時段,店裡用餐的人還是不少

可以想像得到,尖峰用餐時段或是假日,應該是相當熱鬧的

7.jpg

餐具、醬料自取

其中,吃牛肉麵必備的酸菜一定要拿一點

8.jpg

豬肝 30元 

小菜我們隨意點了自己看得順眼的,呵!

豬肝有入味,口感彈脆,還不錯~

9.jpg

10.jpg

脆腸 30元

脆腸酸酸辣辣的,拌著鹹香的酸菜,也很開胃

11.jpg

12.jpg

紅油抄手 50元

抄手的個頭適中,內餡飽滿

外皮偏軟,上頭的淋醬蒜味對我來說濃了些

吃的時候一直忍不住撥掉它..... 

13.jpg

14.jpg

左:清水牛肉麵 小 120元 

右:牛三寶 小 170元 

和台中市區的一些店家相比,這家食材給得相當有誠意耶!

15.jpg

牛肉麵裡給了四大塊的厚切牛腱心,肉質軟嫩入味,口感真不賴

18.jpg

19.jpg

光是牛肉的厚度,就覺得滿足

20.jpg

選用粗扁麵,建議上桌快快吃,口感最好

23.jpg

湯頭喝起來滿濃郁的,口味重一些

帶點微辣、微甜味 ~

21.jpg

牛三寶有牛腱心、牛肚和牛筋

每一種食材都燉煮到很好入口

牛筋軟而不爛,每種都吃到不少塊

喜歡吃豐盛一點的,點這一碗可以吃得很過癮 ^_^

24.jpg

25.jpg

清水牛肉麵,清水小吃推薦
地址:台中市清水區鰲峰路18號
電話: 04 2623 8930
營業時間:10:00~20:30
公休:星期三
店家FB:請按此

 

new ig.jpg
@Cindy的Instagram

 


《延伸閱讀》

1-5.jpg
【台中清水】樹下阿婆粉圓冰|濃濃的古早味粉圓冰,彈Q冰涼的粉粿,清水在地排隊小吃

IMG_9300.JPG
【台中清水】順道菓子店 Yorimichi | 日系風刨冰、泡芙店,清水有質感的刨冰,IG打卡熱點!

1_副本.jpg
【台中清水】清水國小|有味道的日式宿舍群,百年校舍濃厚的歷史韻味,清水一日遊

0.jpg
【台中清水】海灣繪本館|走進繪本的想像世界,台中海線親子景點,清水眷村園區旁!

1.jpg
【台中清水】士官長擀麵|在地人氣小吃,Q彈有勁的擀麵,淋上蒜汁及醋味道更上一層,晚來就吃不到了!

3.jpg
【台中清水】No.11 Coffee|轉角遇見咖啡館,咖啡有拉花且價格親民,近清水積木7-11

 

文章標籤

Cindy的秘密花園 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()