2.jpg

小鴨片台中人氣烤鴨餐廳鴨片館,最新的台中烤鴨外帶品牌,店位在鴨片館的舊址。小鴨片有片鴨、醬爆鴨之外,還有鹽酥鴨小鴨湯的吃法,另外也有冷魯味、刈包和捲餅的選擇。

很有質感的外帶盒包裝,帶去朋友家聚餐也覺得有面子。我們愛吃烤鴨,之前吃過了金鐉脆皮烤鴨覺得還不賴,這次來試試小鴨片台中外帶烤鴨推薦

小鴨片
地址:台中市西區五權一街117號
電話:04 3609 5222
營業時間:11:30~19:00
公休:請見
店家FB
店家FB:請按此

5-1.jpg

外帶烤鴨店也可以走文青風,這是我走進小鴨片的第一印象

7-1.jpg

小鴨片雖然是鴨片館的外帶店,不過,兩者賣的烤鴨還是略有不同

鴨片館賣的是北京烤鴨,而小鴨片則是台式烤鴨

無論如何,愛吃烤鴨的我通殺~

9.jpg

半開放式的廚房,欣賞師父們片鴨的帥勁,呵~

13.jpg

另一邊是製作餅皮、捲餅的區域

10-2.jpg

小櫥窗裡有多款冷魯味和小菜,可以買回家加菜,耶~

6.jpg

小鴨片菜單

點全鴨可以烤鴨三吃,除了片鴨 ,其他有醬爆鴨、鹽酥鴨、小鴨湯(三擇二)

點半鴨則是二吃。我們家人少,就先點半鴨囉!

15.jpg

旁邊擺著一台夾娃娃機,台中的夾娃娃機真是無所不在啊~

14.jpg

還有拍照用的字卡

16-1_副本.jpg

我有先打電話預訂,拿到囉!

外帶盒好文青,感覺帶去野餐也很可以~

19_副本_副本.jpg

片鴨和醬料整齊地擺放,乾淨舒服,很喜歡這樣的質感 

18.jpg

21_副本.jpg

油亮亮的片鴨,小姐還貼心地提醒我不要拍太久,以免冷掉了~

24.jpg

附有蔥段、小黃瓜、甜麵醬

22.jpg

外帶烤鴨畢竟不像內用,皮的部份還是沒有像在店裡吃到的那般酥脆,不過以外帶烤鴨來說,小鴨片仍是在水準之上

27.jpg

依舊逃不過皮要脆的話,肉質就會稍微乾一點的宿命

27-3.jpg

餅皮附在烤鴨的下方,依個人喜好搭配

30-1.jpg

醬爆鴨😊😊

小鴉片的醬爆鴨挺合我們的口味,辣度跟鹹度都沒有太超過,而且肉汁也沒有收得太乾

30-2.jpg

31.jpg

猜猜這盒又是甚麼?

32.jpg

噹噹~是鴨肉捲餅

35.jpg

以捲餅皮來說,比較沒有像麵食專賣店那種,可以在口中咀嚼的勁道和麵粉的香氣

37.jpg

手癢真的控制不住,又順手買了滷水綜合,同時可以吃到鴨腸、鴨心、鴨胗

38.jpg

40.jpg

41.jpg

最近吃過兩家人氣很夯的外帶烤鴨:小鴉片金饌脆皮烤鴨,兩家各有它的強項

金饌烤鴨的價格比較便宜,鴨肉片的厚度較薄,外皮並不是油脆的那種,肉質也較軟嫩。炒鴨架真的夠味,又辣又鹹適合來碗白飯

小鴉片的包裝,讓人帶到朋友家聚餐或ktv,都很方便美觀,而且選擇的項目也多,有鴨架湯或其他滷味、捲餅等。

口味上沒那麼重,很適合我們,不配飯吃也行。兩家各有千秋,就看大家的喜好和需求~

 


2019年4月再訪補記~

因為第一次吃的整體印象還不錯,所以沒多久又再外帶了一次~

第二次是假日去買,不知道是因為假日人多的緣故,鴨皮少了酥脆的口感,炒鴨架的醬汁略稠,香味也比較少了,品質方面不太穩定,給大家參考!

 

小鴨片
地址:台中市五權一街117號
電話:04 3609 5222
營業時間:11:30~19:00
公休:請見
店家FB
店家FB:請按此


 

new ig.jpg
@Cindy的Instagram

 


《延伸閱讀》

【台中南屯】鴨片館|沒訂位吃不到的台中超夯合菜餐廳,搬新家再進化,環境寬敞菜色多,聚餐好選擇,食尚玩家推薦

【台中西屯】頂園全鴨坊|招牌火焰櫻桃鴨皮脆肉嫩,需事先預訂,台中聚餐餐廳推薦

【台中北屯】甕窯雞台中東山店|烤得油亮亮的甕窯雞外酥肉多汁,還有少見的炒野菜,台中大坑聚餐好去處

【台中大雅】復興餐廳|清泉岡的人氣眷村味美食,用餐必須現場排隊,招牌香酥鴨晚來就吃不到

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 Cindy的秘密花園 的頭像
Cindy的秘密花園

Cindy的秘密花園

Cindy的秘密花園 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()