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濃鄉臭豆腐台中東區滿有人氣的低調小吃,最誘人的,是那炸得很酥很酥的外皮,還有免費的熱湯和冷飲讓客人取用。如果說到 台中臭豆腐推薦,除了花蓮瑞穗臭豆腐之外,這家也是推薦之一!

濃鄉臭豆腐在我的口袋名單裡很久了,因為東區離家有點遠,再加上下午三點半才營業。這天吃完有心食堂,總覺得還想吃點什麼,於是,濃鄉臭豆腐,我來報到了!

 

 

 

 

 

濃鄉臭豆腐
地址:台中市東區大智路89-1號
電話:0983 123 898
濃鄉臭豆腐營業時間:15:30~22:00
公休:星期三
店家FB:
請按此

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位在大智路上的濃鄉臭豆腐,平日下午的生意就還不錯,一直有客人排隊進出

這附近唯一的缺點是不太好停車,騎摩托車來可能會比較方便一些

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濃鄉臭豆腐的店面乾乾淨淨的,不會有台灣小吃給人髒髒舊舊的印象感

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在等待的時間,可以先喝點熱湯或冷飲。店家也很大方,讓客人自行取用,喝個痛快

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每次提供的湯品好像不太一樣,我們喝到的是玉米濃湯

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臭豆腐有分中份或大份,價格上算是我吃過價位比較高一些的臭豆腐

不過,有自取的湯品和冷飲,覺得可以的

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臭豆腐 大份65元

由於外帶的人不少,臭豆腐是現炸的,等餐有讓我們小等了一下,但等待是值得的

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外皮炸得金黃香酥的臭豆腐,中間挖了洞淋上店家特製的醬上去,光是拿在手裡就讓人口水直流

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濃鄉臭豆腐最大的特色是它的外皮,非常地薄,口感很酥很酥,有一點像港式飲茶那種炸到酥薄的腐皮捲外皮

我看網路上有網友說,平日避開尖峰人多的時段,臭豆腐就炸得比較酥,我們今天吃到的就很酥,很好吃

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濃鄉臭豆腐裡面的孔洞比較大,口感是水水嫩嫩的,不是屬於紮實型的

所以,吃完一份也不會太佔肚子的空間,感覺可以再續攤吃別的小吃,呵~

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裡頭一咬就在嘴裡化開~

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附上高麗菜和小黃瓜,調味上比較甜一些

塞進臭豆腐裡一起吃,甜鹹甜鹹的,還多了脆脆的口感

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桌上還有店家自製的辣醬和蒜泥,千萬不要錯過,加進臭豆腐裡,味道更加豐富好吃

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今天終於吃到了濃鄉臭豆腐,酥香的外皮是主角,讓人印象深刻,走自己路線的臭豆腐,只有親自來吃過,才能感受到獨特的地方!

濃鄉臭豆腐
濃鄉臭豆腐營業時間:15:30~22:00
地址:台中市東區大智路89-1號
電話:0983 123 898
公休:星期三
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