阿婆杏鮑菇,大家來到台中新社,必吃的就是新社香菇,而且有非常多家在賣。每次經過新社古堡莊園,會發現附近的這攤炸香菇,總有人停下來買,而google 上擁有高評價的新社美食之一。
最近滿常往大坑、新社一帶跑,之前是來吃甕窯雞,之後是來看粉紅色的全家大坑情人店進度,還有看新社櫻花的花況。昨天路過阿婆杏鮑菇,忍不住停下來買個炸香菇當點心!
阿婆杏鮑菇
地址:台中市新社區興義街167號
電話:
營業時間:平日14:00~18:00,假日10:00~18:00
公休:不定休
阿婆杏鮑菇位在興義街上
攤位不算顯眼
開車一不小心就滿容易開過頭的
有賣烤香菇,也有賣炸的
網路上也滿多人推薦杏鮑菇香腸
下次再來試看看
攤位真的是一位阿婆在賣
我來的時候只看到阿婆一個人
面對高溫的油鍋,實在辛苦
有杏鮑菇、香菇、秀珍菇、金針菇、珊瑚菇
也可以點綜合的,什麼都吃得到
所有菇類,阿婆會先炸好第一次
等客人點的時候,再回炸讓外表更酥
有簡單的座位,大約四張桌
點了一份綜合菇 50元,一碗裝滿滿滿~
再灑上一點胡椒、再加些辣,好吃
外層的麵衣有點像平常外面吃到的炸雞翅
阿婆炸的口感更加酥脆
而不論是杏鮑菇、秀珍菇或是香菇都很多汁
記得趁熱吃,冷了會稍有油膩感哦
香香酥酥很涮嘴~
讓人忍不住一口接著一口
順道附上2019.2.25的新社櫻花花況
今年因為氣候的關係
再加上星期日下了點小雨
目前新社櫻花的花況沒有很厲害
期待連假有好彩頭
路旁開得較好的一棵
抓好角度拍一下
大南坡的櫻花林
前面兩棵開得比較好
後面的要加油~~~
新社櫻木花道
目前開得最好的,是一處私人用地
園主滿熱心開放給大家欣賞
佔地不算大,但算是新社開得最好的
地址:台中市新社區興社街一段16號
連假即將到來,也期待櫻花能有機會綻開
趁著假期來新社玩,路過阿婆杏鮑菇,可以買一份當小點心嚐嚐~
阿婆杏鮑菇 (新社美食推薦)
地址:台中市新社區興義街167號
電話:
營業時間:平日14:00~18:00,假日10:00~18:00
公休:不定休
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午安!杏鮑菇是好食材,用炸的讓口感更好。
滿滿一大杯五十元,可以吃得很開心。
版主回覆:(02/28/2019 06:43:36 PM)
是啊~來新社吃菇,最是好滋味~
很好吃的樣子~一定要去看看
版主回覆:(03/01/2019 10:28:37 PM)
很多家都有在賣,阿婆的皮脆但不硬,可以試試