15.jpg

新高軒台北知名的人氣咖哩,現在台中也吃得到,就在台中一中街周邊。新高軒台中店,提供牛肋條豬頰肉牛豬綜合三種口味的咖哩飯,另外,還有咖哩炸雞塊、氣泡飲、沙瓦、汽水和啤酒。也請留意,新高軒一律採現場候位,不接受訂位每人低消是一份餐點

新高軒咖哩,台中店
地址:台中市北區太平路75巷4號
新高軒營業時間:18:00-21:00
公休:請見店家FB
店家FB:
請按此

1-1.jpg

2.jpg

新高軒在網路上人氣很高,台北店僅僅八個座位

現在台中也有了,座位也比較多,來吃看看

3.jpg

新高軒台中店和之前來吃的麵屋かとむら油拌麵,位在同一條巷子裡,讓我一下就找到它

4.jpg

店的外觀帶點日式的風格,屋裡透著暖色調的燈光

5.jpg

台中店的座位是六張四人桌,共24個位子,如果二人以內,是以共桌的方式用餐

像我今天自己一個人來,被安排和另外二個女生一起用餐,結果還不小心聊了起來

9.jpg

桌子是老物件再生利用,滿復古懷舊的感覺

6.jpg

入口處旁邊的樓梯,造型還滿美的,忘了問一下老闆二樓的空間用途了!

7.jpg

新高軒採開放式廚房,可以坐在位子上看型男,誤~~

8.jpg

10.jpg

新高軒台中菜單

新高軒咖哩,不同的咖哩,除了肉不同之外,咖哩醬是分開熬煮的

另外,如果擔心飯吃不夠,還可以增飯+10元

今天第一天剛試營運,店家應該是想要一步一步來,所以,今天只有賣牛肋條咖哩飯,之後會依情況調整 (其實原先是想來吃豬頰肉的~~)

11.jpg

牛肋條咖哩飯 220元

咖哩上桌,是溫熱的狀態。每一份咖哩,都會附上蔥花炸洋蔥絲溫泉蛋(如果不需要,可以提前和店家說)

12.jpg

咖哩的味道溫和不厚重,吃得到咖哩的香料風味,尾韻帶點辣度

牛肉咖哩醬拌進了蔬菜泥,可以感受到像果泥那種口感

13.jpg

如果咖哩醬不夠了,還可以請店家再幫忙添加

15.jpg

牛肉燉煮到滿軟,滿好入口的

15-1.jpg

牛肉給得不多,相較於價格上,就看個人接受度

16.jpg

白飯感覺是刻意保留一點米心,是比一般再硬一些,多嚼幾下是OK的

拌著咖哩醬汁,再配上一點炸洋蔥絲增加甜味,不知不覺就扒上好幾口

17.jpg

溫泉蛋可以單吃,也可以拌進咖哩裡頭。一開始我都先吃咖哩原味,吃到一半時,蛋再拌進咖哩裡頭。

溫泉蛋綜合了辣度,增加滑順口感,但相對地,咖哩變得偏水,香氣也減少,給大家參考

18.jpg

咖哩炸雞塊 120元

剛吃完牛肉咖哩再吃炸雞,炸雞有點吃虧,我吃不太出特色耶!

19.jpg

外皮滿酥脆的,但裡頭的口感,感覺炸的時間可以再拿捏一下

20.jpg

最後點了杯和歌山梅沙瓦 70元,同桌的二個女生,則是點了檸檬氣泡飲,乾杯~

吃咖哩飯,配上沙瓦,有一種來到日式居酒屋的錯覺

3.jpg

新高軒咖哩,加入蔬菜泥的咖哩,適合喜歡沒那麼厚重風味咖哩的朋友!

而台中本來就有幾家不錯吃的咖哩,像別嗆大叔小次男咖哩所飲周公、異鄉人咖哩....住台中好有口福啊!

新高軒咖哩,台中店
地址:台中市北區太平路75巷4號
營業時間:18:00-21:00
公休:請見店家FB
店家FB:
請按此

new ig.jpg
@Cindy的Instagram

 


《延伸閱讀》

1.jpg
【台中西區】別嗆大叔|模範市場裡超人氣深夜咖哩飯,懷舊唱片行裡的小食堂,勤美誠品周邊

17.jpg
【台中南屯】無米藏 和洋食|好食材調理出好味道,米飯口感香Q,柔嫩的炸豬排有推薦, 原身土不二綠食廚坊!

1.jpg
【台中中區】小次男 咖哩所|日式文青風咖哩小食堂,懷舊好拍氣氛不錯,一個人來吃也可以,近台中公園

50.jpg
【台中北區】飲周公+eat bao lab.刈包食研室|鬧中取靜台中神美刈包店,一中街老宅文青風,喝咖啡配刈包或咖哩飯哦!

IMG_0619.jpg
【台中西區】小野食堂|日式文青風老宅,賣著好吃咖哩飯,牛肉咖哩和自製唐揚炸雞,都是人氣商品!

0.jpg
【台中南屯】山林香台中|泰式咖哩品牌專門店“山色”,三種風味咖哩再進化,黎明新村中!

Cindy的秘密花園 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()