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香格禮坊,隨著中秋節的到來,不自覺會想找蛋黃酥來吃!說到蛋黃酥,許多人會想到彰化的不二家。如果不想跑遠,也不想排隊,網路上不少朋友推薦台中梅亭街的香格禮坊,正巧朋友也想吃蛋黃酥,就來買看看!

香格禮坊
地址:台中市北區梅亭街557號
電話:04 2205 6608
營業時間:09:00~21:00
公休:請見店家fb
店家FB:
請按此

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香格禮坊台中在地經營三十多年

伴隨不少台中人度過無數個中秋節

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很傳統的店面

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門口有一些優惠的公告

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香格禮坊 價格

除了蛋黃酥,香格禮坊還有賣太陽餅、老婆餅、鳳梨酥、蔓越莓酥等...

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也有綜合的禮盒

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香格禮坊蛋黃酥價格 一顆40元

我選了五入裝,包裝還滿年輕款

量也不會太多,很適合人少的家庭

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香格禮坊的蛋黃酥表面平滑,油亮

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表皮薄薄的,口感不走酥脆的路線,而是比較柔軟型

豆沙內餡給得不少,口感綿密濕潤

很適合喜歡吃飽滿內餡的朋友

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甜度是一般人可接受的,我覺得剛好

蛋黃鬆香帶點濕潤感,搭配著紅豆沙

整體吃起來柔軟舒服

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底層烤得微脆,是口感的來源

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特地再跑去買了鹿港的新口味

是看到台中吃貨社團社友推薦的

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個頭比一比

新口味一顆35元,個頭較小

香格一顆40元,相對個頭大些

新口味上頭有芝麻,外層是乾酥型

邊吃會邊掉屑屑那種,呵呵!

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正好,鄰居也帶來她員林家鄉的蛋黃酥

是三家中皮最酥脆的,也是甜度較高的

整體來說,這三家中,我偏好香格禮坊的內餡

濕潤度有,蛋黃香氣也不錯

鄰居朋友,則是喜歡皮脆一些的蛋黃酥,各有所好

這次先試這三家,有機會再試看看別家的蛋黃酥

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香格禮坊
地址:台中市北區梅亭街557號
電話:04 2205 6608
營業時間:09:00~21:00
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