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L'ARÔME 法式餐廳,是紅點文旅前陣子新開的法式料理。主廚曾在侯布雄待過6年,以台灣食材與傳統法餐手法呈現料理,餐點精緻並結合創意。

L'ARÔME RESTAURANT
地址:台中市中區民族路206號(紅點文旅地下一樓)
電話:04 2220 8000
營業時間:11:30 ~ 14:30,17:30 ~ 22:00
公休:星期二
店家官網:
請按此

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“L'ARÔME ”是法文=香氣

沈穩低調的設計,還有垂墜的綠意

今天來幫好友慶生,記錄一下

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一些綠植隨意地妝點了空間

運用得巧妙又不會太過

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時尚感的料理吧台

還有上頭類似鏡面效果的倒影

挺喜歡這設計的

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工作區有好幾位清秀的女孩兒

讓人忍不住偷瞄

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@平日有商業午餐680元+10%

餐點內容是餐廳決定,無法更改

前菜、主菜和甜點(三選二)

附一杯飲品和小點心

份量上較精緻,男生可能會吃不飽哦!


@如果菜色想多點選擇,也有套餐

980元、1480元、1880元、2380元

從MENU上做選擇

這幾個差別在於道數

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如果主菜想吃澳洲和牛橫膜

需另外加價380元

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單點菜單

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飲品菜單

 

商業午餐:

先介紹我和二位朋友吃的商業午餐

前菜、主菜和甜點(三選二)

我們選前菜+主菜

今天主菜是海鱺魚

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餐前麵包(商午和套餐均有)

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朋友的禮物,好有質感

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玉米冷湯(商午和套餐均有)

杯子好美,像藝術品

香甜滑順的玉米冷湯,適合夏天

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乾杯!親愛的好友們,生日快樂

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商午前菜:樂逢季節沙拉

沙拉擺盤像座花園,視覺上得分

有紅、黃、綠,還有朵花

下方佐白醬油柑橘油醋

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利用紅、黃色蘿蔔捲成一口大小

每一捲捲進不同的食材

帶點創意,味道豐富

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商午主菜:海鱺魚

我和朋友對魚的味道都比較敏感

今天的魚味略重,我們立刻反應

店家的應變能力及態度很不錯

立馬幫我們更換主餐

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主餐更換成紅咖哩燉豬

選用豬臉頰肉,口感緊實彈Q

紅咖哩提味,下方還有黑眼豆

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最特別的是一片片炸豬皮

口感有點炸蝦餅一樣酥酥脆脆的

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一旁附上馬鈴薯泥,細緻綿密

增加滑順口感和飽足感

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飯後飲品,有花茶或咖啡

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飯後小點心二人份(商午和套餐均有)

一款是迷你版的巧克力塔

另一款則是外皮微酥的蛋糕

滿有甜度的,配杯茶吧!

 

套餐餐點:

接下來是朋友點的套餐,簡單分享

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前菜:法式冷肉凍派、膽肝、宜蘭鴨賞、開心果(需另外加價180元)

吃法餐,視覺上的享受也很重要

這一道結合台灣在地食材

膽肝口味比較重些,看個人喜好

但拍照效果很好

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主菜:澳洲和牛橫膜 (需加價380元)

這道和牛獲得一致好評

唯一缺點就是,意猶未盡啊!

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甜點:鹿野紅烏龍泡芙 蜂蜜 釋迦

用大理石盤裝呈

視覺上女孩兒很吃這一套

泡芙,朋友覺得不錯!

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今日壽星的蛋糕

一朵朵粉紅玫瑰,真捨不得吃

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離開前,看到外頭的酒櫃

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紅點文旅飯店一樓大廳

超吸睛的室內溜滑梯

有興趣的朋友可以去滑看看

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後方不定時還會有小展覽

讓人佇足的小空間

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和朋友們相聚,一起慶生的歡樂時光一下就過了

今天來嚐鮮,餐點走創意路線、並融入在地食材,份量及價格接受度就因人而異。

紅點文旅法式餐廳,在氣氛環境及服務態度上,印象還不錯,台中約會餐廳又多一家!

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L'ARÔME 紅點文旅法式料理
地址:台中市中區民族路206號(紅點文旅地下一樓)
電話:04 2220 8000
營業時間:11:30 ~ 14:30,17:30 ~ 22:00
公休:星期二
店家官網:
請按此

 

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  • 10
  • 肉凍算是法式料理菜色~~但台中很少有法式餐廳做~~那個肉凍有打動我耶
  • 說不定剛好你會喜歡哦!

    Cindy的秘密花園 於 2018/06/07 23:04 回覆