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台中李記麻糬,是台中在地經營二十年的店,堅持每天手工現做麻糬

這家店是被吃貨社團給霞到的,吼!想要不吃甜食真的很難耶!我還滿常經過李記麻糬,但卻不曾買過,這天決定來試試這台中傳統麻糬的魅力。

台中李記草屯麻糬
地址:台中市北區西屯路一段399號
電話:04-23239172
營業時間:09:30 AM~22:00
店家FB:請按此
保存方式:常溫下放至隔天,冷凍可至1~2禮拜,全素食

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李記麻糬位在車水馬龍的西屯路

不時會看到路過的朋友,快閃買一盒走

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第一次來的朋友,可以買招牌麻糬

內餡是固定的,紅豆+芝麻

如果要送人,可以選擇用禮盒裝

另外還有黑糖麻糬,有機會再試試

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一進門就見到前後二代的老闆都在

把一個個麻糬,包進滿滿的紅豆泥

再加一匙芝麻粉,用手搓成長條型

最後在花生粉上打滾,完工

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好啦!我承認

第一眼看到它,我有一點點想到.....

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用紙餐盒裝著

李記麻糬保存方式,可冷凍勿冷藏

常溫可到隔天,冷凍可至1~2禮拜

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招牌麻糬100元 10入

一開蓋,就聞到花生的香氣

老闆刻意做成長條型

讓內餡比較能均勻的分佈

每口都吃得到紅豆和芝麻

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一口咬下,李記麻糬口感非常柔軟

外皮較薄,吃得到滿滿的餡料

和平常市面上皮厚的麻糬不同

皮厚的麻糬,吃的是彈Q的口感

這裡我覺得吃的是餡料的香氣

及不需要過多咀嚼,舒服的口感

各有所好

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選用屏東的紅豆熬煮自製

紅豆綿密,有甜但不膩

長條形狀很好送入口

大約兩口就能輕鬆解決

不小心等個紅燈就吃完一條

還沒到家,半盒已經不見了

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不知不覺一盒一下就吃完了,它很適合搭著茶一起享用。台中李記草屯麻糬,喜歡吃紅豆餡的朋友可以試試

台中李記草屯麻糬
地址:台中市北區西屯路一段399號
電話:04-23239172
營業時間:09:30 AM~22:00
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保存方式:常溫下放至隔天,冷凍可至1~2禮拜,全素食

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