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鄒記餡餅,位在霧峰中正路的7-11旁,85度c斜對面,小小的一攤並不明顯,但生意非常好,來買會噴汁的餡餅,小心燙口哦!

之前在IG上看到當地朋友的推薦,就默默地記了下來。假日正好來參觀林家花園鄒記餡餅就在附近,買來當下午茶小點心嘟嘟好!

鄒記餡餅,霧峰美食小吃推薦
地址:台中市霧峰區萊園路上,近萊園路與中正路交叉口,7-11的騎樓下
鄒記餡餅營業時間:15:00~賣完為止(八點前)
公休:不定休

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鄒記餡餅嚴格說起來,是在萊園路上

一開店就有客人陸續上門

車子建議停到中正路再走進來

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牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅,銅板美食

點餐方式是先劃單

再撕下下方號碼牌,等待叫號

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負責煎台的就有兩位工作人員

用半煎炸的方式,煎台還不時滋滋作響

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一個個煎得金黃酥脆餡餅和韭菜盒

肚子餓了,看了都忍不住吞吞口水

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後台也有兩位工作人員

忙著包入餡料

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每天新鮮現桿現做

台灣在地小吃,就是那麼親民

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今天只有一個人

豬肉和牛肉餡餅只能先兩選一

買了豬肉餡餅和蔥油餅蛋

直接帶到附近的霧峰白色教堂前面吃

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豬肉餡餅 20元

餡餅大約手掌大,20元銅板價

外皮煎得焦酥脆

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我太急了,一口咬下竟被湯汁燙到

內餡看到不少洋蔥丁,多了清甜味

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再多咬一口,湯汁整個流了出來

肉餡拌著蔥香,和酥脆的外皮

肚子正餓著,馬上被我解決了

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蔥油餅加蛋 25元

蔥油餅是現場桿開現煎炸

外皮不走酥脆路線,口感軟Q有彈性

記得要拿辣醬,會更對味哦!

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有朋友也推薦牛肉餡餅韭菜盒,下次再來試看看!

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霧峰白色貓頭鷹教堂在附近,吃完可以順道拍拍照!

鄒記餡餅
地址:台中市霧峰區萊園路上,近萊園路與中正路交叉口,7-11的騎樓下
霧峰餡餅營業時間:15:00~賣完為止(八點前)
公休:不定休

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