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名人坊台中店,來自香港的米其林星級美食,由漢來美食集團代理,在高雄店和台南店之後,現在在台中新光三越開了全台第三家。

名人坊香港曾連續6年獲得米其林2星的評鑑,主廚鄭錦富(富哥)被香港美食圈稱為“隱世廚神”,招牌菜色有燕窩釀鳳翼、脆皮妙齡鴿、招牌蝦餃皇、金銀蒜長春卷 、脆皮叉燒包、梨山蜜蘋果煲豬軟骨等.....

名人坊台中店
地址:台中市西屯區台灣大道301號 (台中新光三越四樓)
營業時間:平日午餐11:30~14:30,晚餐17:30~21:30 / 假日午餐11:00~15:30,晚餐17:00~21:30
電話:04-22558511
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名人坊開幕活動
🔥1.26(五)~1.28(日)開幕慶首三日
👉脆皮叉燒包買一送一限外帶
平日11:30 假日11:00開賣│限量50組
👉新光三越銀卡會員
消費滿5,000送500元抵用券
限下次消費使用│限量30份

🔥1.26(五)~2.4(日)開幕慶年節
👉櫃上消費滿2,000元
贈漢來開運紅包袋(6入)乙份
數量有限,送完為止│恕不累贈

🔥1.26(五)~2.10(六)卡友點數好好用
於櫃上點指定菜龍蝦湯泡飯(原價$880+10%)
扣貴賓卡點數100點折價88元│兌完為止

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預計在1/26日開幕的名人坊

這兩天竟在台中新光三越4F悄悄地試營運了

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▲名人坊台中店的環境

座位從二人桌到六人桌都有

一走進來,就感受到高級餐廳的氛圍

感覺穿著要稍微正式一些

結果,我和Jay今天穿得超輕鬆的......

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燈光美、氣氛佳

要不是桌上那幾瓶沾醬,還誤以為來到西餐廳

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香片/烏龍/普洱 茶資每人30元

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名人坊十大名菜,台中名人坊菜單

我最喜歡店家有這種菜色排行

對於第一次來的朋友,很省事啊!

其他的菜單,可以參考台南店

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名人坊十大點心排行

除了高貴的料理,也有較親民的點心

同樣列出十大,好適合我這種有“選擇障礙"的人

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▲名人坊套餐菜單

除了單點也有套餐,價格也很米其林

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名人坊套餐菜單

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梨山蜜蘋果煲豬軟骨 120元

這道原本是台南店限定的,台中店的菜單上也沒有,但卻是今日例湯耶!

用整顆蜜蘋果熬煮5小時,味道好清甜,有蘋果的蜜香

豬軟骨燉得相當軟嫩,超級推薦

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燕窩釀鳳翼 560元

這道是名人坊的招牌菜

將珍貴燕窩塞進雞翅,再風乾、油炸

酥脆的外皮一口咬下,燕窩會從裡頭爆開來

很奢華的一道.....我有嚐過就好

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脆皮妙齡鴿 360元

晶瑩透亮的外皮,酥而香脆

胸肉部分不會太柴

份量很迷你,啃的是那味道

而且不需要特別沾鹽

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富哥招牌蝦餃皇 每顆120元

蝦餃大顆飽滿,上頭竟有金箔

外皮不軟爛,滿滿的蝦仁,鮮甜彈Q

一顆雖然不便宜,但還是推薦試一下

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吃到這兒讓我碎碎唸一下!

二人桌的桌子實在有點小,桌上光是大小盤、碗筷、佐醬,大茶壼,再擺上菜之後,真的好擠!好擠!

唸完了....繼續看下去吧!

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金銀蒜長春卷 160元

這道我們很喜歡,外皮很薄酥 ,裡頭是新鮮蝦肉和生、熟蒜頭

吃得到飽滿的蝦肉,蒜味不搶戲,這道推薦

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富哥招牌炒飯 280元

這道也是名人坊推薦的菜色之一

用的是泰國香米,粒粒分明,口感比較乾鬆

尾韻有一些焦味,小可惜

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招牌枇杷豆腐 380元

外皮炸得酥脆,裡頭是軟嫩的豆腐碎

吃得到蔬菜及豆香味,調味比較淡些

但我們本身愛吃豆腐,純個人喜愛

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香港芥藍 280元

有挑選過的芥藍菜,口感青脆

吃的時候只簡單淋上蠔油做調味

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名人坊脆皮叉燒包 180元

菠蘿外皮非常香酥,帶點鬆膨的口感

整體還不錯,但叉燒內餡略鹹

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台中又多了一家粵菜米其林美食,台中新光三越已經變成美食百貨公司了,搶攻大家的味蕾。

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名人坊台中店
地址:台中市西屯區台灣大道301號 (台中新光三越四樓)
營業時間:平日午餐11:30~14:30,晚餐17:30~21:30 / 假日午餐11:00~15:30,晚餐17:00~21:30
電話:04-22558511
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名人坊 高雄店
地址:高雄市前金區成功一路266號 (漢來大飯店12樓)
電話:07-2135732

名人坊 台南店
地址:台南市中西區西門路一段658號
電話:06-3030111

 

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