3.jpg

第一次聽到玖陶軒時,是被香菜皮蛋鍋給吸引,好特別的鍋,讓我們非常好奇。

這家的特色是,蔬菜盤很新鮮且用心,蔬菜湯底清爽舒服,食材上有一定的品質,吃完我們滿喜歡的。

玖陶軒接近文心路向心路交叉口附近,周邊不好停車,要找一下哦!

玖陶軒
地址:台中市南屯區向心路48號
營業時間:平日白天12:00~14:00,晚上17:30~21:30,假日12:00~21:00
電話: 04 2473 8208
公休:星期一
店家FB:請按此

4.jpg

我很愛吃火鍋,不論冷天或是熱天都可以吃

這家,我們是在熱天時來吃的

最近天冷了,覺得分享正是時候

5.jpg

一般小火鍋店的裝潢,乾乾淨淨

唯一的小缺點是,座位比較不好坐些

腳容易一直撞到前方的板子

6.jpg

火鍋店裡竟然有小小花牆

角度拿捏好,應該也可以唬一下人

7.jpg

▲玖陶軒的菜單

火鍋會附白飯和一杯飲料

也可加10元換寬粉、細粉或者泡麵

共鍋需加收100元,可抵單點

8.jpg

火鍋附紅茶

偷偷說,好像有點小杯耶!

不過,吃火鍋我本來就很少喝飲料

所以倒是沒有太在意

10.jpg

沾醬是店員會端上醬料盤,人不用移動

讓客人選自己喜歡的搭配

17.jpg

我一定要大大稱讚一下它的菜盤

是很實實在在的“菜”盤

很多火鍋店,附了不少加工的火鍋料

但玖陶軒的菜盤,蔬菜給得種類多

18.jpg

光是上往下看,就有十種蔬菜

看起來乾乾淨淨的,非常舒服

18-1.jpg

綠色葉菜類就給了兩種

我很愛吃青菜,玖陶軒的菜盤讓我很喜歡

18-2.jpg

19.jpg

翻開來,最底下還藏著大白菜

一份火鍋裡可以吃到多種蔬菜,真是開心

20.jpg

我和Jay一人點泡菜鍋,一人選香菜皮蛋鍋

泡菜鍋是和風湯底,泡菜另外附

湯頭單喝很清爽,喝得到蔬菜的自然風味

19-1.jpg

泡菜是偏酸的,也許有人會喜歡

建議加入湯煮久一點,風味會更好

14.jpg

香菜皮蛋鍋,真的是整顆皮蛋

裡頭還有不少的香菜

我知道,也有人不敢吃香菜

但,敢吃的朋友,這鍋真的香啊!

16.jpg

整顆皮蛋在湯鍋裡慢慢熬煮

讓特殊的風味釋放出來

很難形容它的風味,就是很搭

21.jpg

蔬菜下鍋煮之後,更增加湯頭的清甜味

湯頭越煮越有味道,會忍不住多喝幾碗

22.jpg

御品霜降牛鍋 370元

牛肉給得滿大片的,也不會太薄

滿有口感的,輕涮一下就好吃

23.jpg

24.jpg

特級小羔羊 330元

玖陶軒的小羔羊也很有口感

25.jpg

27.jpg

最後還加點了餃類,餃類通常是Jay愛點的,Jay說這個好吃

27-1.jpg

今天印象最深的就是香菜皮蛋鍋

菜盤和湯頭都很用心,是清爽型的火鍋

偶爾來吃點不一樣的,很不錯!

玖陶軒
地址:台中市南屯區向心路48號
營業時間:平日白天12:00~14:00,晚上17:30~21:30,假日12:00~21:00
電話: 04 2473 8208
公休:星期一
店家FB:請按此

 

new ig.jpg
@Cindy的Instagram

 


《延伸閱讀》

【台中火鍋、鍋物精選懶人包】台中各式鍋物、酸菜鍋、麻辣鍋、壽喜燒、牛肉鍋推薦,天冷了就要來吃鍋!

【台中北區】尚牛二館|南部溫體牛直送,新鮮就是好吃,台中牛肉湯推薦,近科博館!

【台中中區】台灣陳沙茶火鍋|台中三大沙茶鍋名店之一,隱身舊市區巷弄的30年美味

【台中西屯】萬客什鍋 青海店|人氣鍋物老店開分店,天天排隊,用餐請抽號碼牌

【台中南屯】猴吃鍋|公益路商圈充滿童心的鍋物,肉品份量任你選,手工泡菜鍋是招牌,還有星巴克咖啡無限暢飲!


 

文章標籤
創作者介紹

Cindy的秘密花園

Cindy的秘密花園 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()