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彳麵 X 小酸辣專賣 是華美街上新開的小麵店,賣著自家的南洋風酸辣麵,這裡吃得到越南雞蛋麵,還有超濃的泰奶,喜歡嚐鮮的朋友又多了一個好去處。

彳麵 X 小酸辣專賣
地址:台中市西區華美街310號
營業時間:12:00-21:00
電話:04 2302 1886
店家FB:
請按此

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店靠近公益路,小小的一間位在轉角處

試賣時是看到朋友圈圈的分享,很吸引我

結果我中午來了兩次都撲空,只好等回國後再來

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彳麵 X 小酸辣專賣的佈置我覺得挺有趣的,感覺很隨興

少少的10個座位,座位區有點像到了拉麵店一樣

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手作的小菜,選項就在長盤上,想吃就直接和老闆點吧!

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彳麵 X 小酸辣專賣 的MENU,請自取

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湯頭有濃、中、淡

主食有牛、豬、雞腿和海鮮

麵條有寬粉、越南雞蛋麵、白細麵

可以加點半熟蛋,九層塔或香菜不吃的,也可以調整

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桌上都有老闆自製的辣油,我有加

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湯頭的酸度也可以自己調

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我點了一碗豬肉越南雞蛋麵加蛋+漬蕃茄+泰奶 共150元,價格親民

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漬蕃茄清爽開胃,不知不覺一下就被我清光了

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麵的份量不算多,份量上適合女孩兒

原本主食猶豫要點雞腿還是豬肉,但今天先簡單吃

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豬肉帶點厚度,味道有進去

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湯頭喝起來酸辣適中,不會過濃或過淡,喝起來很舒服

喜歡再酸一點或辣一點,都可以隨時調整

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劃破半熟蛋,增加湯頭的滑潤感和香氣

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雞蛋麵的口感挺有彈性,又帶點脆度

我自己本來就愛吃細麵,份量不多,三兩下就吃光光了

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彳麵 X 小酸辣專賣的泰奶味道滿濃的

老闆說它有調整了甜度,還不錯喝

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台中今年真的新開了不少店,位在華美街的彳麵 X 小酸辣專賣,有自己的特色

份量不多,越南雞蛋麵和泰奶都可以試試,嚐鮮一下!
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彳麵 X 小酸辣專賣
地址:台中市西區華美街310號
營業時間:12:00-21:00
電話:04 2302 1886
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