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Daddy & Mommy Bakery 苗栗後龍新開的咖啡館,咖啡控朋友來過之後,稱它為後龍第一名店,到底是什麼樣的店,讓人印象深刻?

Daddy & Mommy Bakery
地址:苗栗縣後龍鎮市興8號
營業時間:10:00~20:00
電話:037-730852
店家fb:
請按此

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2017.10初訪

Daddy & Mommy Bakery 的外觀,有一種說不出的風情

據說這裡之前是百貨,現在變身成文青咖啡店

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老闆原本在台北工作,現在返回家鄉,兄弟倆一起經營店面,把咖啡文化帶回後龍,讓後龍注入了一股新的咖啡勢力

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店的空間總共有二層樓,一樓和二樓都有座位,風格不大相同

一樓是的左半邊是咖啡吧台區,右半邊是座位區

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朋友之前試賣時來訪,當時二樓還沒有開放,也沒有甜點

我特地選開幕後再來,甜點、餐點都有了,就是一種什麼都想吃到的概念

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空間感是我喜歡的,採光不錯視覺上很舒服

我們特地選了一開店的時間到,好處就是可以拍到空景,因為沒多久店就幾乎全滿了

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一樓還有幾個高腳椅,我覺得這區很適合拍個人照

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偷偷拍到兄弟老闆的身影,左邊是哥哥,負責店裡的料理

右邊是弟弟,則是咖啡吧台手

至於甜點呢!就是出自哥哥的老婆,全家人一起為一家店而努力,各司其職

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走上二樓是個明亮的空間,有座位區和料理烘焙區

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▲Daddy & Mommy Bakery  菜單

餐點可以搭配咖啡,和台中市區相比,這個價格真的很親民

每天還有隱藏版菜單,今天的是牛排

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餐點搭的咖啡,如果是點150元的咖啡,會補個差額

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不喝咖啡的朋友,有別的選擇,竟然還有啤酒

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今天的甜點共有三種!

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我們最後還是選擇坐在一樓,這區座位有一種放鬆的感覺

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原本我和Jay是特地來吃早午餐的,但兩人起得早,等不到它10點開店,就已經先偷跑去附近吃個麵

所以,最後只點一份日本人愛吃牛肉咖哩飯嚐嚐!

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牛肉燉得軟嫩入味,好吃,而且量給得不少 (有些被蛋蓋住了)

咖哩味道相當濃郁,帶著微微的辣,醬汁能巴著飯,味道好極了

唯獨白飯帶點咬勁,有問了一下老闆,是不是飯沒有熟??

老闆說,他們是用義大利燉飯的概念,刻意讓飯保留一點米心(原來我們誤會這白飯了)

不過吼!其實我很想說,老闆,日本壽司米飯就很有口感了啊!(老闆聽到不要傷心!)

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劃破蛋黃的那瞬間,好迷人

這一份咖哩我們喜歡,兩個明明才吃飽的人,一下就扒光了

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泡泡牛奶咖啡  / 冰滴咖啡  / 檸檬塔 

冰滴咖啡,今天是肯亞的豆子,果酸味滿明顯,我比較少喝這風味

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泡泡牛奶咖啡就是卡布奇諾,上頭灑上巧克力粉取代肉桂粉

不得不推一下這杯,咖啡味道和牛奶味融合得很好,喝起來溫順好喝,這一趟來得值得

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檸檬塔 140元

檸檬塔內餡滿有酸度的,但不會酸到讓我皺眉頭

塔皮本身比較厚,但不會過硬,配咖啡滿剛好的

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苗栗後龍真是臥虎藏龍,能在這裡喝到一杯好咖啡,及美味的咖哩,真的很讚

非常推薦有來苗栗海邊一帶的朋友,可以來Daddy & Mommy Bakery 喝杯咖啡,享受一下慢活人生

 


2019.5月4日再訪

正好來苗栗的初口甜點,順道再訪了

有了新菜單,手作甜點也不一樣了

附上照片和大家分享~~~~

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daddy & mommy 2019 菜單

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老闆娘的手作甜點,不定時會有新的口味

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之前初訪時店裡選用的是新宿來的咖啡豆

現在在店裡能喝到香港 cupping room的豆子

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烙印菇菇青醬三明治 250元

點了沒有在菜單上的今日料理

自製的吐司,外層烤得焦脆,吃起來很有嚼勁,很有口感但需要用點力

裡面口感則是富有彈性,並夾了滿滿的菇內餡,搭上濃郁的青醬,好吃

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熱咖啡牛奶 140元

用兩款衣索比亞和一款哥倫比亞的配方咖啡豆,中淺焙的豆子,咖啡喝得到豐富的果香,牛奶也不會蓋過咖啡的風味

這次來因為只有我一個人,選擇坐在窗邊,旁邊正好就是吧台,不小心還和老闆聊開了

再訪,依舊是那有溫度的咖啡館,不商業化,而是滿滿的人情味~

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Daddy & Mommy Bakery
地址:苗栗縣後龍鎮市興8號
營業時間:10:00~20:00
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