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肆月捌 X 甜室,是一位愛料理的男孩,遇上一位愛做甜點的女孩,他們蘊釀了四年的時間,在巷弄的老屋中,築起他們的夢想。

曾在各大市集看到過甜室的甜點,身邊也有朋友是它們的粉絲。現在結合了料理,把手作的美味分享給更多人。

肆月捌 X 甜室
地址:台中市西區向上路一段十七巷一弄十二號
營業時間:11:00~20:30
電話:0932 563 834
店家FB:
請按此
備註:9/20~22試營運,9/23開幕當天,有九折優惠
低消每人140元,接受四人以下訂位

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近幾年,真的好流行文青風老屋,老屋改建後特別有味道

對於這類型的老屋,我完全沒有抵抗能力。肆月捌 X 甜室 第一天試營運,拉著Jay陪我一起來看看

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推開門,是一個狹長型的舒適溫馨空間

簡簡單單的18個座位,迎面而來的,是老闆娘親切的笑容

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茶水餐具自取

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店的最後面有一個小空間,有點藝術氣息的牆面

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肆月捌 甜室菜單

負責做料理的,只有老闆一個人,今日餐點有牛肉和豬肉,可以選擇要搭義大利麵或燉飯

點餐時,老闆娘推薦,豬肉料理味道比較輕柔,可以搭義大利麵

牛肉可以搭燉飯,這樣一麵一飯搭配得真剛好

主餐+70元會有沙拉和伯爵紅茶,其他飲品則折20元

老闆娘說,每兩個星期會換一次菜色,會公告在FB

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老闆娘拿手的甜點

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生菜沙拉

生菜很清脆,沙拉醬是老闆自己做的,很清爽

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左:莓果氣泡飲 加價100元 / 伯爵紅茶 (含在套餐中)

飲品甜度可以調整,我們習慣點無糖

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味噌奶油豬義大利麵 230元

很樸實舒服的擺盤,肉的份量不算少,很過癮

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老闆選用今年很流行的舒肥烹調方式,豬肉的口感非常有彈性又帶點脆度

味噌的味道不明顯,但調味上很剛好,單吃也可以,我很喜歡!

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義大利麵是用白醬料理,味道很ok

但可能是我拍照的關係,醬汁比較少,乾得較快些

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黑松露嫩煎里肌牛燉飯 260元

牛肉的熟度拿捏得不錯,牛里肌的部位,咬起來緊實富有嚼勁

淡淡的鹹度,稍稍吃到些纖維和筋,但是我可以接受的,我有喜歡

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燉飯是用台灣米,迎合台灣人喜歡比較偏軟的口感 (我個人會喜歡再硬一些些!)

濃濃的松露香,味道上也表現不錯

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謝謝美麗的老闆娘招待

柳橙風味的磅蛋糕,邊邊烤得微微焦脆

蛋糕體不會過乾,配茶剛剛好

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提拉米蘇110元

來之前有看到人推薦老闆娘的提拉米蘇,貪吃的我,忍不住加點

老闆娘的提拉米蘇真材實料,濃濃的酒香氣,冰冰的吃,還有點冰淇淋的口感

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肆月捌 X 甜室,一間有溫度又親切的夢想老屋,老闆用心做料理,老闆娘專心做甜點,這樣的分工合作感覺真是好。

才剛試營運,提供的甜點和料理的品項還不多,慢慢調整到最佳狀態。

今天吃到的餐點,不論是豬肉還是牛肉,肉的表現我們喜歡,期待接下來老闆還會端出什麼美味,和大家分享......

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肆月捌 X 甜室
地址:台中市西區向上路一段十七巷一弄十二號
營業時間:11:00~20:30
電話:0932 563 834
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