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New!食尚玩家台中吃貨24小時吃不停,最新推薦美食: Bistro88義法餐酒館  夏爾Shire  
 

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台中寧夏路上超人氣的無名 豬肉鐵板麵,在IG上快被洗版了。店就在中山國中文華高中附近。

三大必點早餐:豬肉鐵板麵蘿蔔糕烘蛋、豬肉蛋餅,加上特製的辣醬,真的會讓人一口接著一口。早餐吃飽飽,好幸福

無名豬肉鐵板麵
地址:台中市西屯區寧夏路170號(汽車修配廠前)
電話:0955-572-069
營業時間:平日5:30~10:40/ 假日05:30~11:00

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Jay很愛吃傳統早餐,所以,一聽到我要帶他來吃鐵板麵,他眼睛都亮了

我們大概十點多快結束前到的,人潮依然好多

老闆娘滿親切的,還問我們從哪裡來,她說還有不少人遠從外地來吃的

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據說這家無名豬肉鐵板麵餐車,原本在漢口停車場擺攤20年

因為遭人檢舉後,搬來了寧夏路寧夏東六街口,全宏修車場的騎樓下

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還好路邊有放著告示牌,不然滿容易錯過

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早上五點半就有得吃,早起的人兒來吃傳統早餐囉!

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賣的東西有四類:現炒,蛋餅,漢堡和土司。滿推薦點現炒類+飲品或綜合湯

最多人推的當然是豬肉鐵板麵,可以再加個蛋餅或是蘿蔔糕烘蛋,絕對讓你飽!飽!飽!

現場會有一位服務生幫忙內用點餐,可以先找位子坐,然後找服務生

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老闆的手都沒停過,現點現炒,口水直流

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我們點套餐搭飲料,這杯很古早味的奶茶,有小時候的味道

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桌上的辣醬共有兩種

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一定要試試這種,拌麵非常香且對味,但也頗辣的

Jay是一邊說著好吃,一邊直冒汗,真的辣啊!

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豬肉鐵板麵50元

裝滿滿的一個餐盒,麵多,豬肉多,再來顆煎蛋,好讚!

麵體本身偏溼軟,味道上不會像在外頭吃鐵板麵,黑胡椒味總是太過強烈,這裡的味道很剛好,好吃

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記得拌點辣椒 ,整個味道更up!up !

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蘿蔔糕烘蛋 50元

將傳統蘿蔔糕,外層裹上蛋液,並煎得香酥。一般常見的都是蘿蔔糕+煎蛋,這裡則是烘蛋

蘿蔔糕本身沒什麼味道,就是很單純的蘿蔔糕加上蛋香

旁邊會附上沾醬,外層還灑了胡椒,就是下手重了些

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不過,這滿滿的一大盤,不論是蘿蔔糕還是蛋,給得真有誠意

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豬肉蛋餅30元

這蛋餅太讓人驚喜,才30大洋就滿滿的一盒,對於我這個蛋餅控來說,好讚啊!

外皮煎得香酥,裡頭的豬肉給得不手軟,再加上蛋煎,cp值超好

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外皮有點像炸蛋蔥油餅,但皮更薄一些,還吃得到裡層的蛋香

裡面的豬肉和鐵板麵用的豬肉一樣,單吃就很有味道,加辣更是加分

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今天的豬肉鐵板麵豬肉蛋餅,我都好喜歡。蘿蔔糕烘蛋也是很多人都會點的,既然來了就都試看看。

台灣的傳統小吃就是有它的魅力,這個無名餐車的早餐,cp值很不錯,大推薦

 

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  • 小四
  • 假日要來試試看吃這家~
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