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台中科博館、sogo周邊,新開了一間傳統早餐店日正豆漿。位在轉角處,高高掛著紅色彩球,讓人不注意它都好難。

比較特別的是,有別於以往傳統早餐比較簡單式的裝潢,日正豆漿採光很明亮,還有冷氣,如果沒掛招牌,會以為是一間餐廳呢!

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日正豆漿.
地址:台中市西區健行路1000號
營業時間:06:00~11:00(賣完就收)/16:00~00:00(營業時間還不定,去之前最好打電話確認一下!)
電話:04-23230307
備註:剛開業,營業時間會隨著當天的狀況及備料,而有所更動。

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日正豆漿選在假日開幕,科博館一帶人潮本來就不少,假日來吃早餐,人真的很多。

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這裡是採自助式點餐和取餐,一進門就是排隊的地方,如果人多時會卡在門口。(還好我沒胖到過不了門)

假日人潮多,也有些客人不太清楚點餐方式,所以稍稍有些混亂。

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在排隊的時間,店員拿了menu讓我們先看。

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入口處有放幾個籐籃,還滿喜歡這樣擺放食物的感覺。

就是生意太好了,架上都空..空...空....啊!只能等師父現做了,需要點耐心等候。

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只有三明治還有現成的

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也有傳統早餐店常見的幾樣,可以自己夾,但很多也是剩不多了

結果想吃的飯糰也賣光了,殘念!

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新的店面,座位區看起來就是新新的,也滿乾淨的。(希望能維持下去!)

座位大致上就是眼前的這些,後方還有一張高一點的八人長桌。

我們來的時候全滿,所以,和Jay兵分兩路,一個人排隊點餐,一個人找位子。

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點了份燒餅油條夾蛋45元,滿有份量的。

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燒餅口感酥酥脆脆的,層次很明顯,吃的時候超級會掉屑屑的。

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油條口感帶點嚼勁,它有一種我覺得很陌生的味道,油條沒那麼喜歡。(純屬個人口味哦!)

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泡菜豬肉蛋餅 45元

蛋餅皮煎得微微酥脆,裡頭泡菜給得不少。

豬肉和想像的不同,一般吃到的是豬肉片,這裡則是炒過的肉末,存在感不高!

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泡菜和蛋是主角,泡菜咬起來多了份爽脆感!

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最後再來杯豆漿和米漿,傳統早餐必備的。

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坐在有冷氣的地方吃著燒餅油條,尤其是這炎熱的夏天,有冷氣還是比較舒服一些。

店家的營業時間有兩個時段,早上時段和傍晚到晚上時段。

有路過科博館一帶,想吃個早餐或宵夜日正豆漿是另一個新選擇。

 

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