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喜歡烘焙、咖啡、輕食的朋友,台中有烘焙新玩點 摩吉斯烘焙樂園。鄰近台中大坑,是一家結合烘焙器具、烘焙教室、還有輕食餐飲的超棒空間。好逛、好買、又可以喝個下午茶,還可以動手做的地方

摩吉斯烘焙樂園提供了親子、兒童、成人和生日蛋糕的課程,需要三天前預約。不想動手做的朋友,也可以喝喝下午茶,很隨意的

摩吉斯烘焙樂園 輕食甜點/食材器具/手作教室
地址:台中市北屯區軍功路一段237號
營業時間:10:00~22:00
電話:04 2437 6948
店家FB:
請按此
每月課程:http://www.mojies.com.tw/bakery.php

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摩吉斯烘焙樂園周邊,路的兩旁還滿好停車的

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一走進來,是一個明亮寬敞的大空間。

右手邊是烘焙材料器具,中間區是餐飲和手作教室,左手邊窗邊則是座位區。

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賣的東西不少,有一些可以用來裝飾或包裝用的

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當然也有各式烘焙器材。看到這些,就想起我的櫃子裡堆了好多烘焙的工具。

以前愛烘焙時,真的也失心瘋買了不少。愛動手做的朋友,一定懂的!

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做可麗露的銅模也有。

嗯~~我的銅模,已經氧化得變醜八怪了。

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逛累了,就和姊妹們喝個下午茶。

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櫃子裡的甜點種類不少,看起來很不錯,不是那種很粗糙的甜點。

甜點有成功地吸引我們的目光。

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在每種甜點的下方,除了標上價錢之外,還會標示食材內容。

有看到農場雞蛋、依思尼奶油、高大鮮乳和鹽之花等不少好的食材,食材透明化,對於消費者來說是很好的事。

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也有鹹派和甜塔。這裡不論鹹食和甜食,外觀上都讓人食指大動。

會讓我開始期待起之後烘焙教室的課程,可以留意一下

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摩吉斯烘焙樂園的座位區不會排得滿滿的,有很多的走動空間,沒有壓迫感。

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還有一小區小朋友的遊戲空間。

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摩吉斯烘焙樂園烘焙教室DIY區

烘焙課程從小朋友到大朋友的都有,也有親子課程,要三天前預約。

可以讓小朋友動手做體驗一下,做累了,在旁邊活動活動,或去櫃上點個甜點吃,很有彈性的空間

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採半自助式,點餐、餐具和茶水,都自己來。

用完餐,記得順手回收到茶水區的櫃子。

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今天有一些品項還沒有,甜點則是直接到櫃台選。

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朋友小玉是甜點控,今天我們專攻甜點。鹹派我也很想試,先留到下次。

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我們選了三款美美的甜點,準備坐在窗邊好好享用。

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檸檬塔130元,做得真美,我們兩個人第一眼就看到它。

塔皮是比較像餅乾的那種,看個人喜好。

上頭的檸檬餡酸度十足,比一般的檸檬塔再酸一些。

我們剛好喜歡這檸檬的酸勁,酸得過癮啊!

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京都慢步120元,這杯好美,顏色多層次,是第二款吸引到我們的甜點

點餐前我通常會問店家是用什麼抹茶粉,因為,很多不是那麼純的抹茶粉,甜度比較高之外,有些還會有明顯地奶味,我對那味很敏感!

這裡用的是小山圓抹茶粉,讓我安心地點下去。

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最下層是抹茶凍,上層有二種白玉、蜜紅豆、栗子泥和小塊蛋糕

吃的時候記得要挖到底,上下一起吃,層次感才會出來。

是一款甜度不會太高的甜點,很適合夏天,表現也不錯

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真的很美,光拍照也滿足

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法式傳統蘋果派130元蘋果派向來是我的菜,這裡的蘋果切片給得不手軟,130大洋很ok!

這款甜度滿高的,建議配杯咖啡或茶。

蘋果還保有一點脆度,吃起來甜中帶點微酸,滿好吃的。

底下的派皮也很酥脆,上頭還有一些烤過的奶酥,咬得到糖粒,螞蟻快來哦!

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蘋果片和千層派皮的中間,還夾著一些杏仁奶油餡。

它杏仁奶油餡的口感,我沒那麼喜歡,好在比例不算多。

整體來說,光吃蘋果片和酥脆的千層酥皮,我還是會點來吃。

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拿鐵120元薰衣草奶茶135元

好療癒的兩杯飲品,熊造型的拿鐵,真是卡哇伊。薰衣草奶茶,則是很淡雅,粉嫩粉嫩!

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拿鐵的咖啡味是比較厚重型的

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薰衣草奶茶有濃濃地薰衣草香,茶品本身有甜度,但不會過甜。

連平常不太愛喝花草茶的小玉,也滿喜歡的。

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摩吉斯烘焙樂園,烘焙者的新樂園,喜歡動手做,或是懶得動手做只想喝個下午茶的朋友,都很適合來。

愛烘焙的朋友,想要體驗DIY烘焙的朋友,又多了一個好去處。

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摩吉斯烘焙樂園輕食甜點/食材器具/手作教室
地址:台中市北屯區軍功路一段237號
營業時間:10:00~22:00
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