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柳川洋菓子-台中西區甜點下午茶

台中的柳川一帶,在柳川小古巴柳川 や之後,又多了一間甜點店:柳川洋菓子。

這家店是之前BonBons Cafe的老闆娘兼主廚,在柳川小古巴旁新開店。外觀一樣走著日系文青風,一起到老屋吃甜點吧!

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柳川洋菓子.
地址:台中市西區柳川東路二段176號
營業時間:14:00 ~19:00
公休日:每星期一
店家FB:請按此

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BonBons Cafe的主廚,在結束咖啡店之後,都在從事烘焙的教學

曾經有上過幾堂老師的課,所以一聽到老師新開店,來捧場一下

不過,來的時候老師還在工作室忙,沒遇到真可惜

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店的外觀很好拍,亮白色系,再用一些小擺設裝飾,感覺IG拍照也很適合

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非常生活又可愛的日式布簾,上頭畫著的乳酪,好想咬一口

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店的空間意外地迷你,除了甜點櫃之外,座位區只有靠窗的這幾個

好在知道的人還不多,今天和朋友可以悠閒地吃甜點

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剛開幕,滿100元會送馬卡龍

滿200元會送一盒小餅乾,可以把握一下

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架上的小餅乾,目前也有買一送一的活動

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這面牆的樣式,大家有沒有覺得有點眼熟?

店員說,這是“蒔嚐” 幫忙製作的 ( 有去過那家店的朋友應該會有印象)

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今天的甜點以乳酪蛋糕和磅蛋糕為主

乳酪蛋糕的單價大約是140元左右

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也有這種迷你型的蛋糕

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磅蛋糕是賣一整條的,都已經用盒子裝好好,等著大家帶回去

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今天來,還沒有開始供應飲品,店員說明天會開始提供簡單的飲品

所以,先點了兩款蛋糕

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莓果心型乳酪蛋糕 140元

這款蛋糕粉嫩粉嫩好少女,盤子有質感

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是乳酪慕斯的口感,還夾些著莓果果肉

甜度比較高一些,看個人喜好

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提拉米蘇 140元

外層是加了堅果的巧克力,口感薄脆薄脆

裡頭是馬斯卡彭起司,甜度上剛好

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坐在窗邊有自然光,很好拍

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糖漬柳橙乳酪蛋糕

朋友說今天的甜點,最喜歡是這款。

上頭酸甜酸甜的橙片,搭著下方口感紮實的乳酪蛋糕

是款濃郁的甜點,滿適合配杯咖啡的

(結果吃完甜點,我們真的跑去喝咖啡了!)

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架上有四款小點心可以外帶,滿200元可以任選一種,真難抉擇

最後,選了粉嫩的莓果雪球餅乾,就讓朋友帶回家和家人分享

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柳川洋菓子就在柳川東路上,周邊還有台中文學館第五市場

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很好奇地看到這張名片,是四家店一起的

聽店員說,這四家店算是聯合店,結合麵包、甜點、輕食和設計

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剛試營運,甜點的品項還不多,老師應該還沒有把她的最厲害的甜點拿出來吧!今天來捧場,和大家分享新開店的資訊。

這一區越來越熱鬧了,台中文學館,第五市場,台中動漫巷,還有柳川 や柳川小古巴台中一日遊有得吃和有得逛。

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柳川洋菓子
地址:台中市西區柳川東路二段176號
營業時間:14:00 ~19:00
公休日:每星期一
店家FB:請按此

 

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