豆花城-豐原豆花推薦
豐原有二家深夜豆花豆花城和黑糖豆花,晚上十點才營業,你沒聽錯,就是這麼晚!別以為那麼晚,會有誰在吃豆花,其實,生意好好啊!
豆花城
地址:台中豐原區中正路174號 (廟東對面,摩曼頓運動用品店前)
營業時間:晚上10點~賣完為止
豆花城就位在廟東入口對面的中正路上,摩曼頓運動用品店前面。
小小的一攤,晚上十點多,都是排隊人潮,而且今天是平日。
座位不多,就小攤子前的座位,左側及後方還有幾張桌子,大部份的客人都是外帶。
賣的品項很單純。
今天是一位阿婆在賣,阿婆說,它們賣到豆漿用完了,阿公去載豆漿了!
炎熱的天氣,能吃上這麼一碗傳統豆花,覺得是件好幸福的事,消暑啊!
這裡的豆花是用豆漿代替糖水,吃起來非常清爽。這讓我想起美軍豆乳冰,也是用豆漿取代糖水。
豆花口感很柔軟滑嫩,是傳統的豆花,好吃。搭配著豆漿一起,有黃豆的清香,吃起來好舒服!
花生煮得剛好,我本來就很愛吃花生,喜歡那香氣。
它的花生是這碗裡比較有甜度的,連同豆花、豆漿一起吃,甜度嘟嘟好。
這一碗並不大,我非常迅速地吃光光。夏天夜晚吃這樣一碗清爽的豆花,吃完也不會太有負擔。
在豆花城斜對面,另一家黑糖豆花店,是用餐車在賣的,一直看到有客人上門。難得來,我決定這家也一起吃!
賣的品項比較多一些,像我愛吃粉圓,芋圓,QQ…之類的,這裡都有!
決定點一碗綜合豆花,可以選三種配料。糖水的部份,可以選擇要加剉冰、還是冰沙。
綜合豆花:花生/粉圓/芋圓
料給得不少,是古早味的糖水,有種親切感,但甜度相對地有點甜。怕甜的朋友,記得請老闆糖水加少一點。
豆花吃起來,綿密中帶點QQ的口感,比較紮實。和豆花城的口感大不同,各有特色。
芋圓吃得到芋頭的味道,而且吃完滿有飽足感的!
又點了一次花生,吃豆花一定要有花生。粉圓也滿Q的,這一碗同樣被我ko了,除了糖水。
p.s這篇文章分享之後,有網友特別推薦我,餐車的豆花一定要點“冰沙”,而不是糖水,和朋友們分享,下次我也要試看看。
廟東夜市的深夜豆花,晚上悶熱睡不著嗎?就來吃豆花吧!
黑糖豆花
地址: 台中市豐原區中正路165號
營業時間:10:00~02:00
公休:星期一