在豐原想到要吃米苔苜，比較多人推薦的是墩腳米苔苜和豐原市場阿婆粉粿米苔目冰。

米苔苜…是我對家鄉的記憶，Jay知道我喜歡吃，特地帶我來！

墩腳米苔苜，豐原小吃
電話：04-2523 8746
營業時間：7:00~14:00
地址：台中市豐原區中正路281巷6號

店就在葫蘆墩遺址小公園裡，中正路看到豐原墩腳青草行，走進去就對了

墩腳米苔目已經傳三代，從一輛小推車到現在的大店面。

米苔苜都是每天淩晨現煮、現做，吃的是用心的味道。

墩腳米苔目店面分成兩攤，右邊賣鹹的，左邊賣甜的。

對於甜鹹都愛的我，這裡是解饞的好選擇，我可以甜鹹一次滿足。

生意還不錯，平日中午一直有客人上門。

鹹米苔目　45元

少許肉燥、蘿蔔、蝦米、木耳、韭菜，再來塊油豆腐。

湯頭喝起來比較不油，就是簡單樸實的味道。

米苔苜吃起來口感咕留，和家鄉吃到比較紮實的口感有些許不同，各有千秋。

不禁想起小時候回外婆家，嬸嬸和外婆忙著製作米苔苜的畫面。

從磨米到成團，到製作成米苔苜，每一道都是工，都是長輩的心意。

掌廚的嬸嬸，也總是會煮一鍋甜，一鍋鹹的，大人和小孩子都吃得開心。

每次只要在外地吃到米苔苜，就會想起小時候，很讓人懷念。

簡單的食材油豆腐，還滿喜歡的

綜合米苔苜冰　55元

吃完鹹的不過癮，一定要來碗甜的。

這裡是細的剉冰，市場阿婆的是大顆粒的冰。

甜度上，這裡的甜度不會太甜。

綜合有仙草，花生，紅豆，綠豆和米苔苜，料給得不少。

其中，它的花生我比較沒有偏愛，下次會點仙草米苔苜冰，應該更適合我。

加進冰裡的米苔苜，吃起來更加Q彈。夏天來碗米苔苜冰，真清涼舒服！

離開前，我們還順道在豐原墩腳青草行買了青草茶，肝草茶，降降火。

賣了一甲子的老店，不論鹹甜都有，可以來試試。

下午二點前收攤，想吃的朋友請注意時間！

中正路上有收費停車場，用餐時間，可能要稍等一下。

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墩腳米苔苜，豐原小吃
電話：04-2523 8746
營業時間：7:00~14:00
地址：台中市豐原區中正路281巷6號

 

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