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BAKE CHEESE TART起司塔
營業時間:平日11:00~21:30
     假日
10:30~22:00
地址:台中新光三越1F

價位:
起司塔 70元/個 390元/一盒6個

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來自北海道札幌的BAKE CHEESE TART,終於來台中了,據說曾創下年度狂賣2000萬顆。

之前在北部時,要排很久的隊,而且是秒殺的甜點。現在台中也吃得到了,很幸福!

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店就位在新光三越1F的位置,每日開店前15分鐘,會在動線起點發放號碼牌(大家腳長一點啊!)

而且開幕前五日,每天前50名送品牌獨家設計的托特包一個!哇!今天有意外地收穫!

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假日是10:30開賣,我10:15分到,拿到19號牌!

每人限領一張號碼牌,一個人只能拿一張去購買哦!限購12個起司塔。

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起司塔 70元/個 390元/一盒6個

單買一個是70元,如果是買一盒等於65元/個,好像比較划算些!

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起司塔每天都是限量的,當天現做,光排隊就一直在流口水。

原物料都是日本空運來台!而且製作上都有固定的SOP,店鋪會現烤8分鐘,再靜置冷卻15分鐘才能裝盒。

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怕大家久等了,還很貼心準備了茶水。

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服務人員手沒停過,非常忙碌。

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滿滿都是人啊!

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買完立馬拍照,因為我想吃了!

亮黃色的包裝很討喜,拿來送禮也很適合。

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起司塔個頭很迷你可愛,圓胖胖的,看了心情好。拿的時候要小心,它滿脆弱的。

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起司塔的內餡是選用三種不同起司有口感輕盈的函館起司、濃厚風味的別海起司和帶著鹹風味的道央起司依照比例調配出它獨特的風味。

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塔皮厚度剛好,帶點酥脆感。起司內餡口感滿特別,是軟滑的又帶點空氣感,又帶著淡淡的鹹味,滿香甜的,配茶吃應該很適合!

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起司塔也可以冷藏後再吃,風味不同,店家還貼心地附上說明。

我立馬冰了二顆試試,冰過的口感還不錯,內餡會比較緊實一些,不過吃到後面,甜度會比較明顯。

相較之下,當天常溫吃,我覺得最好吃,就看大家偏好的口味和口感哦!

還有,最佳賞味期是四天!

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去之前,我不知道前50名會有托特包,算是意外的收穫,YA!

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起司塔終於來了,之前就很想試。雖然一個70元不便宜,但不用飛出國就可以吃到了,還是可以試試!

這一年新光三越真是太可怕了,短短二個月,引進好多排隊名店,讓我人肥了,但荷包瘦了!

 

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@Cindy的Instagram

 


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