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小麥菓子komugi日式燒菓子專賣店

電話:0988 052 725

營業時間:12:00~20:00(一二休)

地址:台中市南屯區懷德街59巷6號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/hmkomugi/

 

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原本是網路的甜點小舖

二個年輕女孩, 花了二年的時間

常穿梭在各個大小市集中

已擁有不少粉絲

現在實現了夢想, 在懷德街有了實體店面
 

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他們曾一同在咖啡館工作

其中一位日本女孩兒, 因為喜歡做甜點

於是有機會開始在咖啡店製作

在一個機緣下, 二個人決定自己出來闖一闖!
 

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老房子改建

就是舒舒服服, 會想要走進去
 

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還滿喜歡這裡的感覺

是住宅區, 很安靜, 很低調
 

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店內的空間不大, 只有八個座位

整體營造的氣氛, 我好喜歡
 

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椅子都有軟坐墊

坐起來不會硬梆梆
 

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唯一的一張沙發
 

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每張桌子上, 都擺著一盆小花

看得出女主人心思細膩的一面
 

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這裡的蛋糕是家常的手作蛋糕

沒有華麗的外表

但簡簡單單, 有時就是最舒服的生活方式
 

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店內用日本紫羅蘭麵粉, 育成藻好蛋

法國總統牌奶油, 法國可可貝芮巧克力

材料嚴選過, 很用心, 價格也很實在!
 

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小巧可愛的戚風, 做的是"無油"的版本

視覺上, 我好愛那樣的鮮奶油裝飾

就像融雪一般, 有一種療癒的感覺!
 

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冰箱上可愛的擺飾
 

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牆上掛的電話, 不單單是裝飾品哦!

店裡真的有在用
 

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每天手寫的菓子menu

我喜歡這樣的溫度
 

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抹茶戚風110元+野莓薄荷汽泡120元

鏘!鏘!又美又可愛的抹茶戚風

我就是為了它而來的!
 

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樸實中帶著質感

看了是不是心情都好好呢?
 

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怎麼拍都美啦!(都妳自己在講!)
 

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上頭微苦中帶點甜的抹茶鮮奶油

吃起來不甜, 是清爽的

搭著蛋糕吃, 溼潤度很剛好
 

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切開來給大家看, 是不是很誘人...
 

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吼!這流下來的畫面, 很超過哦!
 

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再靠近一點

蛋糕很鬆軟, 還帶點彈Q感

嘿嘿!不好意思, 被我吃光了!
 

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用自製的野莓果醬搭汽泡水

酸酸甜甜的, 喝起來很涼快
 

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地瓜馬芬 45元

貪吃的我, 看到馬芬剛出爐

又忍不住加點了

(ㄟ...我只點一塊啦!這是和老闆借拍的!)
 

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滿滿的地瓜餡

用料好實在

呼!這一顆吃了會飽耶!

我真是太高估自己吃甜點的功力了!

 

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這是旁邊客人借我拍的

切片的豆乳戚風地瓜馬芬

謝謝好心的女孩兒

忘了說, 一次點二款甜點, 可以折5元
 

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 還滿舒服的一家店

小小的, 很質樸, 很喜歡!


p.s每天蛋糕都不同, 數量也不多

抹茶小戚風不見得天天有哦!

有想吃的, 建議先預訂

或是隨時留意店家的fb

 

 

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Cindy的秘密花園

Cindy的秘密花園 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 悄悄話
  • cswen2001
  • 好可愛的一個小店,
    而且也可以看出用心的經營,
    有放感情喔!

    早安!
  • 對啊~我去了二次~覺得還不錯!
    早安!

    Cindy的秘密花園 於 2016/10/05 07:56 回覆