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松之助 MATSUNOSUKE Cafe & Pantry
電話:075-253-1058
營業時間:08:00~18:00(周二休)
地址:京都市中京区高倉御池下ル亀甲屋町605
交通方式:地下鐵「烏丸御池」站下車往高倉通方向步行3分鐘
官網:http://www.matsunosukepie.com/index.html

 

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昨天分享了台中的日式鬆餅Jamling CAFE
讓Cindy開始懷念在京都吃到的鬆餅

兩者雖然不完全相同
但在蛋香及麵粉香上...還是有些差異!

號稱京都第一名鬆餅的Cafe Rhinebeck
松之助是系出同門~而松之助是本店

時光手帖的文章有提到
本店是比較現代化裝潢
Cafe Rhinebeck是利用町家改建
所以名氣比本店大一些
但一樣好吃...Cindy就不捨近求遠了!

 

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松之助負責人平野小姐
最早是以蘋果派及甜點搭美式咖啡
從街頭起家
蘋果派為她打響了知名度

直到幾年前..她經過多次的測試
調製出美味的鬆餅
漸漸成為京都人心中第一名鬆餅

以上資料參考:http://travel.ettoday.net/article/599842.htm

 

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京都的最後一天早晨
C&J起了個大早
趕著早餐時段8~10點 來吃鬆餅囉!

 

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店內的裝潢走年輕化風格
平日的早晨~不用和人擠~真好!

 

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你拍我...我拍你~好無聊的二個人!
 

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除了鬆餅...蘋果派和司康也頗受好評!

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店內提供的飲品不多~以鬆餅和甜點為主!
 

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早餐~提供最單純的原味鬆餅+飲品680円
可以加點蛋,培根,美式腸及湯品

 

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擺盤有一種簡單中帶著優雅感~我喜歡!
 

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一杯美式~一杯拿鐵(+50円)
飲品不是強項~但也不會在意

 

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鬆餅680円+培根蛋150円
這是我的!

 

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鬆餅680円+香腸蛋250円
這是Jay的!

 

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鬆餅面積不小哦!而且厚度十足!
我必須說~這鬆餅真的很美!

 

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 鬆餅的口感柔軟~還有著蛋糕的膨鬆度
它比東京Bills的更膨鬆~帶點孔洞
咬起來是比較有口感的~Jay更喜歡這種!

而有些人可能會喜歡Bills入口即化的口感
我想...吃美食...只要開心就好!隨心...

 蛋香..麵粉香...還有楓糖淡淡的香甜
我想...這就是一種小幸福!

 

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向來很愛蘋果派的我~一定要試試!
 

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上頭有點像千層派皮~但口感比較軟
內餡讓我很驚艷!
蘋果餡汁收得比較乾~果肉之間是緊實的
果肉還保有一些口感
酸味明顯~配上甜派皮~很特別..我喜歡!

 

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在京都的最後一天
吃到一份美味幸福的早餐
心裡有種說不出大大的滿足感!

 

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離開前~正好有一組外國客人在戶外用餐
這畫面~好自然的感覺!

 

延伸閱讀:
2016 六月 京都五天四夜行程

 
 
 
 
Day1:京都駅迴轉壽司→四条河原町逛雜貨
   →晚餐弘燒肉→big camera電器好好買
 
Day2:青楓好美的貴船神社
(貴船) →好吃好玩ひろ文流水麵
   →丸久小山園抹茶捲好好吃
   →
二条城
晴明神社
   →京都湯葉料理 京ゆば処 静家 西陣店

 
Day3:%Arabica kyoto cafe 拉花名店
   →
鍵善良房好吃的葛切
   →加加阿365祇園店藝妓泡芙卡哇伊
   →
祇をん 豆寅一口壽司
   →伏見稻荷鳥居好壯觀
           →
茶寮路都里抹茶甜品

 
Day4:三室戶寺好美的紫陽花季
(宇治) →
伊藤久右衛門抹茶名店
   →宇治上神社→平等院
   →
中村藤吉抹茶名店
   →名代豬排肉質好嫩
 
Day5:松之助鬆餅早餐好滿足
   →錦市場早市吃喝→鴨川散步
   →天周吃炸天婦羅

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • jingle
  • 那個鬆餅看起來好棒,擺盤有一種優雅的感覺~
    最後的蘋果派感覺也是厲害來的,收藏~~~~~~~
  • 有機會去京都~值得試看看!

    Cindy的秘密花園 於 2016/07/21 13:33 回覆