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鹽與胡椒餐館(2020新址)
電話:04 2252 1322
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
公休:星期三
新址:台中市南屯區永春東七路758號

延伸閱讀:【台中南屯】鹽與胡椒餐館|搬新家新氣象, 環境變美了, 單價變高了, 餐點仍保有自己的特色!近芭蕾渡假飯店, 旌旗教會旁!
 


(以下的食記,是舊店的食記!)

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這間餐館之前很熱門~一定要訂位!
Cindy避開了熱潮~平日找了柯柯一起去
一樣先訂了位~還預訂了餐點!
沒想到...到訪的這天..人依舊多!

 

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店內沒有過多的裝潢
沙發區的桌距~其實有點小!
(好啦!我知道是我胖啦@@)

 

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電話中~Cindy預訂了鴨胸限量版燉飯
想要豐盛一點~我們加購了一份B set套餐
B set:湯/麵包/沙拉/飲品  $190元

 

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套餐附70元的飲品

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附餐:油醋沙拉
這沙拉好美~還選用baby leaf並加了堅果
第一道沙拉不隨便~有用心!很清爽!

 

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柚子冰茶~嗯!弱弱的!
 

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附餐玉米湯和麵包
玉米湯喝得到玉米細碎~很甜美!

 

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頂級冷藏大干貝海鮮蕃紅花燉飯 750元
隱藏版的限量菜色~不是每天有!
滿滿的海鮮料~一分錢一分貨啊!

 

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都是我愛的海鮮~吃得很過癮!
 

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干貝很肥美~其他的海鮮也都不錯!
 

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燉飯裡有滿滿的海味~調味也很剛好!
唯一美中不足的~它似乎不是用義大利米
(如有誤~請更正!)

少了米心特有的口感(原先還有點期待呢)
不過~整體來說..還是好吃的!

 

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鴨胸 700元(需預訂)
鴨胸和牛排是人氣商品~今天先試鴨胸!

 

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店員推薦五分熟~柯柯怕還是太生
店家很貼心..一半做五分熟 一半做七分熟!
後來証明了..五分熟..肉比較嫩哦!

 

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鴨皮煎得酥香~鴨肉還保有肉汁
口感柔嫩不柴...我們都喜歡!
記得趁熱吃~肉的口感最嫩啊!

 

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一旁的配菜及紅蘿蔔泥~也很不錯
 

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這天正好點的都是價位較高的餐點
其他的義大利麵和燉飯
單點價格大概是300-350元之間!

餐點整體給人的印象還不錯
建議加點套餐~用餐豐富度up up!
是一間會再訪的店!

 

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@Cindy的Instagram

 


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