Cindy最近很喜歡做料理
尢其是西式!
也很喜歡吃輕食

目覺二店吃到蛋沙拉三明治
因為喜歡吃
所以想要自己動手做看看!


蛋沙拉材料:蛋~沙拉醬~鹽~胡椒~蜂蜜芥茉
吐司~生菜就隨意!



蛋先約煮12分煮熟~泡冷水冷卻~最後脫殼(口誤~是剝殼!)


蛋白~蛋黃分家!(也有人直接整顆弄碎)


蛋黃先壓碎


蛋白切碎碎~加上沙拉醬~
加點鹽~胡椒~芥茉~拌!拌!拌!



塗在吐司上


加上清爽的小黃瓜


再來個酸甜的牛蕃茄


最後加上青脆的蘿美生菜


完工!


對半切~好美啊!(自我感覺良好)
輕輕鬆鬆做早餐
膨派、簡單又美味!

p.s沙拉醬建議用全脂的~味道更好!

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