老趙傳統麵食館清泉崗人氣美食,老闆是東北人,做出道地的家鄉味,讓許多在清泉崗的阿兵哥們,都非常愛的一家小麵館!

重點是,老趙還有超好吃的麻竦鍋,還有冬季限定酸菜白肉鍋,但都要事先預訂。冬天圍爐吃鍋,感覺真好!

 

老趙傳統麵食館,清泉崗人氣美食推薦
電話:04-2560-4471
營業時間:11:00~15:00,17:00~20:00
公休日:星期一
地址:台中縣大雅鄉中清路四段313號


星期二晚上,Jay邀請了同事們一起來大啖美食

想不到這樣的小店生意挺好的!

招牌的牛肉捲餅,是不能錯過的美食,滿好吃的!

我們還事先訂好了麻辣鍋和酸菜白肉鍋

p.s. 2017年鍋物的價格是:麻辣鍋900元,酸菜白肉鍋1000元

麻辣鍋 900元

滿滿的餡料,光看就是讚!讚!讚!!!

有趣的是,它的鍋子,好像洗臉盆!

鴨血~大腸~牛肚~豆腐~

它的麻辣湯好香,第一口會覺得帶點麻,但後勁是辣,會蓋過了麻,非常夠味!

鴨血嫩又多汁,是Jay愛的!

料都好入味,大腸、牛肚都煮得軟硬度剛好!


豆腐很細嫩,是有氣孔的那種。辣汁滲入裡頭,好香、好滑、也好吃!

牛肚和大腸有點厚度,口感很好

酸菜白肉鍋 1000元 (冬季限定)

一片片白泡泡的白肉,邊邊帶皮的地方很Q

酸菜鍋酸度很剛好,菜吃起來很脆

裡頭有一些丸子和火鍋料,這些倒是一般!

現點現捍現煎的捲餅,等待是值得的。

餅皮外面是酥脆的,裡面有彈性,而且牛肉片不乾硬。

我喜歡它的牛肉捲餅,皮好吃,味道也很不賴。

今天十幾個人分開二桌,一桌麻辣鍋,一桌酸菜白肉鍋。

麻辣鍋用最快的速度分食個精光,雖然辣但真的好過癮。

一旁的酸菜白肉鍋,喜歡它的白肉,湯頭也不錯,但兩者相比,麻辣還是小勝一些!

這種冷天氣大家圍爐吃鍋,氣氛真好。這裡的鍋物份量都是固定的,建議至少要五到六人來吃。

此外,聽說它的水餃也很好吃,有機會要再來試試! 

老趙傳統麵食館,清泉崗人氣美食推薦
電話:04-2560-4471
營業時間:11:00~15:00,17:00~20:00
公休日:星期一
地址:台中縣大雅鄉中清路四段313號

 

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