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 老趙傳統麵食
 電話:04-2560-4471
 地址:台中縣大雅鄉中清路四段313號
 營業時間:12:00~20:00(周一公休)


 冬天吃鍋~真的是超讚的事!

這家老趙傳統麵食,老闆是東北人,做出道地的家鄉味,許多在清泉崗的阿兵哥,都非常愛的一家小麵館!

 重點是,這家店還有超好吃的麻竦鍋,還有東北味的酸菜白肉鍋,圍爐吃鍋~感覺真好!
 


 星期二晚上,Jay邀請了同事們一起來大啖美食

 想不到這樣的小店生意挺好的!


 招牌的牛肉捲餅

 是不能錯過的美食,滿好吃的!

 我們還事先訂好了麻辣鍋和酸菜白肉鍋,GO!GO!GO!


 麻辣鍋 700元

 滿滿的餡料,光看就是讚!讚!讚!!!

 有趣的是,它的鍋子,好像洗臉盆!


 鴨血~大腸~牛肚~豆腐~

 它的麻辣湯好香,第一口會覺得帶點麻,但後勁是辣,會蓋過了麻,非常夠味!

 鴨血嫩又多汁,是Jay愛的!


 料都好入味,大腸、牛肚都煮得軟硬度剛好!


 豆腐很細嫩,是有氣孔的那種。辣汁滲入裡頭,好香、好滑、也好吃!



 牛肚和大腸有點厚度,口感很好


 酸菜白肉鍋 800元 (冬季限定)

 一片片白泡泡的白肉,邊邊帶皮的地方很Q
 


 酸菜鍋酸度很剛好,菜吃起來很脆


 裡頭有一些丸子和火鍋料,這些倒是一般!



 牛肉捲餅

 現點現捍現煎的捲餅,等待是值得的。餅皮外面是酥脆的,裡面有彈性,而且牛肉片不乾硬。我喜歡它的牛肉捲餅,皮好吃,味道也很不賴。

 今天十幾個人分開二桌,一桌麻辣鍋,一桌酸菜白肉鍋。麻辣鍋用最快的速度分食個精光,雖然辣但真的好過癮。

一旁的酸菜白肉鍋,喜歡它的白肉,湯頭也不錯,但兩者相比,麻辣還是小勝一些!

 這種冷天氣大家圍爐吃鍋,氣氛真好。這裡的鍋物份量都是固定的,建議至少要五到六人來吃。此外,聽說它的水餃也很好吃,有機會要再來試試! 
 

 

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@Cindy的Instagram

 


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Cindy的秘密花園

Cindy的秘密花園 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • Spa
  • 臉盆麻辣鍋看起來很讚
    但好像要落人才可以吃
  • 這家至少要五六人啦!
    圍爐吃才有氣氛~

    Cindy的秘密花園 於 2011/01/31 18:41 回覆

  • tiffanycpc
  • 看到那肥滋滋的白肉,
    就知道一定很讚.
  • chio167
  • 中午看這個真叫SNOOPY直流口水

    看價目表上寫著
    酸菜白肉鍋800元
    麻辣大鍋700元
    cindy寫著
    麻辣鍋800元
    酸菜白肉鍋700元
  • 謝謝你啊~~
    看得好仔細~~
    給你100分~

    Cindy的秘密花園 於 2011/01/31 18:42 回覆

  • yevon6588
  • 我也愛那鍋臉盆樣ㄉ麻辣鍋...
    看起來都好入味, 好暖好好吃喔!!~~
    ^_^y
  • yellowjia
  • 我看到大腸了!!!天啊~~~帶我去吃!!
    推!
  • 沒問題~~
    改天找你家那個一起來~~

    Cindy的秘密花園 於 2011/01/31 18:43 回覆

  • jjhuang9999
  • 看得到的主食, 都是我所愛的,
    改天也想品嚐一下! 尤其寒冬更是過癮!
  • hikki540
  • 哈哈冷冷天就是要吃鍋耶
    那ㄍ麻辣和酸菜白肉鍋都不錯ㄉ感覺
    但牛肉大餅也好吸引人
    哈哈
  • et22
  • 哎呀~我得去看眼睛了
    第一張照片...竟然看成豬頭皮@@
  • 呵!!妳是傻傻分不清楚了嗎?

    Cindy的秘密花園 於 2011/01/31 18:44 回覆

  • 妳好,謝謝妳喜歡老趙的麻辣鍋以及酸菜白肉鍋
    關於店的歷史,其實不是老士官長開的啦
    之前是現任老闆的三姐開的,後來由弟弟承接
    在清泉崗已經開了將近20年了
    老闆本身是道地的東北人,所以酸菜都是用傳統的方式製作
    所以只有冬天有,所以要吃要趁現在
    店裡的餅類及水餃也都很暢銷
    我們過年期間也沒有休息,全都有營業,歡迎大家來品嚐 ^_^
  • jok0124
  • 今晚的天氣
    又要變冷了
    真的來去吃火鍋
    最適合了說
    冠頭 推八
    周末愉快
  • MagianWord
  • Mars 推11

    這家看起來好棒喔!美到都很美味呢~

    尤其是火鍋,冬天最適合了。
  • aressen2000
  • 拿酸菜白肉 也太吸引人了
    看了 口水狂流~
  • evonneT
  • 可惜我住台北!
  • zx007xz
  • 哇~
    看起還都好吃
    尤其是那牛肉捲餅!
    推+1
  • elandgirl
  • 照片拍的好清楚~看到美食的大特寫~令人口水直流丫~~ >///<
  • Queena
  • 看起來超好吃~不吃牛怎麼辦?!!
  • xx67xx18
  • 好棒ㄚ~
  • 阿布
  • 看來不錯喔!
  • tracy
  • 看起來very very 讚
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