2007.6.29
今年的環島之旅,Cindy已被許多人詢問何時才會寫遊記
這可真是個工程耗大的任務,但Cindy會盡力完成和大家分享 

趁著工作告一段落,利用九天的假期,CindyJowei計劃六天的環島行
對於兩個女生的環島之旅,許多人都覺得很酷 
Cindy這次雖然是第二次環島 
但這次是兩個女生輪流開車,算是合力完成環島之旅 
這種感覺和以往大大不同 
Cindy回來至今,都還覺得意猶未盡 

這次的環島的行進路線是走雪山到東部,花蓮待兩天,台東待一天 
其他的時間,就待在Jowei老家高雄,台南兩地跑 
回程時,還在台中停留了半天才回到北部 
算是非常充實的一個旅程 



第一天, CindyJowei就從桃園殺到花蓮 
這段路途非常遙遠,蘇花公路段真是驚險刺激 
不過,當看到太魯閣國家公園的標地物 
Cindy就知道,我們已離目的地不遠矣 


連續幾天有下午後雷陣雨,今兒個東部的天氣倒是不錯
看到山、看到海,讓人心情很好 



開了好久車,來到花蓮的第一站是吃液香扁食 
之前有介紹過這家,就不再多說明 
第二站來到Cindy還滿愛的沾醬雞排 
這是之前學生時代曾到花蓮吃過,滿懷念這味道的 



由於店家是在自家門口前擺攤,所以東西感覺都滿乾淨的 
攤位內的選擇性不少,但為了留肚子吃別的,只買了雞排 



鹽酥雞看起來肉很大塊,好像也很好吃 



花枝看起來很肥美,也讓人流口水 



這家店的特色,在於將炸得酥脆的雞排沾上特調醬 
它的沾醬是用二十餘種中材,與醬油膏調製而成 
沾醬味道甜甜鹹鹹的,雞肉外酥內軟,吃起來味道很搭 



雞排外層裹的粉不算薄,但還滿有口感的 



Cindy建議這個一定要趁熱吃,才能在最酥的時候嚐到味道 
不然,沾了醬的雞排放一段時間,外皮可是會軟掉 



這顆蛋想必大家很好奇打哪兒來?
Cindy三年前曾在“來成排骨麵”店吃到這滷蛋 
在那家店印象最深的不是排骨麵,而是滷得入味半熟的黃金蛋 
一顆要價10元,吃起來滑嫩,蛋黃帶點Q度很好吃 



最後,Cindy試了之前沒有試過的“大同螺肉專家”吃螺肉 
這螺肉還滿新鮮,但炒的味道不夠入味,CindyJowei覺得不特別 

此外,Cindy還去買了“廟口紅茶”來解解渴,解決了在花蓮了第一個晚餐 
花蓮的小吃真的很多,但Cindy的肚子有限 
再加上天氣好熱,食慾真是有限啊!
還是先睡一晚再說,明天繼續我的養豬行 


國聲沾醬雞排地址:花蓮市林森路218
營業時間: 平日15:0024:00 假日12:0024:00

 

 


 

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