宜蘭的無菜單料理餐廳 , 越來越多了
 今年新開的網元漁坊
 是一間視野超棒的餐廳

 望過去就是龜山島
 這裡的景觀 , 讓人非常喜愛


 結合了民宿、餐飲及咖啡的網元漁坊
 提供宜蘭當天新鮮漁貨


 這裡也是光榮定置漁場
 轉型的計畫案


 以海鮮為主的無菜單料理
 Cindy和美華姊妹要來大啖海鮮囉!


 超美的景觀
 在這裡吃飯 , 視覺上真是享受!


 準備上菜~~~


(一)飛魚卵沙拉
 飛魚卵卡滋卡滋 , 但沙拉醬汁鹹了點


(二)新鮮生魚片
 師父依當日食材出菜
 生魚片還滿新鮮的
 

 海膽上頭水水的 , 不過還算甜!


 角蝦小隻了點 , 蝦肉還算鮮甜
 藍色的蝦卵 , 酷!


(三)魚翅雞湯
 雞湯很鮮美好喝 , 魚翅普普


(四)烤小捲
 彈Q脆甜的烤小捲 , 吃完小心嘴黑黑


(五)烤kiss魚
 淋上點豆瓣醬的烤魚 , 肉質滿緊實好吃


(六)鮑魚&櫻花蝦油飯
 上頭的鮑魚 , 肉質Q且有嚼勁
 但一樣有點鹹


 香酥的櫻花蝦配油飯 , 這個Cindy愛!


(七)牛蟹冷盤
 牛蟹肉有點散散的 , Cindy沒有很喜歡


 不過 , 可以吃得到好多蟹黃


(八)石花凍
 當天的石花凍有一種"海鮮味???"
 Cindy不敢吃
 

 餐點對Cindy的吸引力 
 還是遠遠不及這超美的海岸景觀


 吃完飯 , 來企咖啡廳喝下午茶


 下午茶組200元


 金棗蛋糕50元
 口感像紮實的蜂蜜蛋糕
 但是金棗口味 , 滿特別的!


 水月海洋咖啡
 連咖啡都很海洋風 , 好喝與否~就不重要啦!


 三個女生待了一下午
 海的遼闊 , 讓人忘了煩惱

 由於到訪前
 Cindy有看過格友的食記

 今天吃的餐點
 整體來說不差 , 但少了一點驚喜感


 Cindy自己大概是不太愛牛蟹
 和那個石花凍
 有影響到對餐點的喜愛度


p.s後來聽說主廚已經換人
 現在的評價似乎沒有像之前那樣好
 要去的朋友~還是多參考一下近期的食記!


網元漁坊
電話:(03) 9781777
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路6段200號 
官網:
http://www.amimoto.tw/


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