今天是Jay的生日
 因為是星期一
 C&J提前在周末到宜蘭過生日

 原先想去的店家
 訂不到位子
 後來決定到這家"氣氛"餐廳



 水火私坊是間法式餐廳
 氣氛還不錯



 最有名的就是架在水池上的座位
 那是求婚座位

 那要先預訂
 店家就會在水面上
 架起一個平台
 求婚~用餐~都在水面上



 麵包
 今天晚上~C&J各點了一客套餐
 烤熱的麵包還不錯~但附的奶油超"普通"



 燻鮭魚幕斯麵皮卷
 裡頭美乃滋過多~小膩!



 牡丹蝦佐黑松露沙巴樣
 濃濃的奶香~牡丹蝦口感還ok!



 奶油龍蝦湯
 真的很"蝦"~但湯頭很稀!



 野菇卡布奇諾湯
 味道偏淡~Cindy很想加點鹽!



 鮮干貝佐南瓜松露醬
 南瓜的甜~增添干貝的風味!
 


 烤生菜佐酒醋乳酪
 烤生菜還不錯~味道偏鹹!



 柚子胡椒明太子義大利麵
 天使髮麵帶點脆感
 加上奶油及明太子調味

 還有柚子的清香!
 這道C&J都很喜歡
 


 烤旗魚佐味噌芥茉



 薄餅生菜沙拉
 酥脆薄餅夾在中間~脆脆的還不錯



 生牛肉生菜沙拉



 煎法式鴨胸佐焦糖鳳梨
 帶著焦糖的甜味
 及鳳梨的果酸
 
 鴨胸皮煎得焦脆
 但鴨肉口感有些柴!



 烤犢牛鵝肝串
 這是今天最好吃的一道
 小犢牛肉質超嫩且有彈性
 
 下方的酒~點火後烤牛肉
 牛肉帶著酒香
 還不錯吃!


 生日酒
 點火後一口喝下~Happy birthday


 

 夜晚的水火私坊
 帶著浪漫的氣息



 食物在這裡已不是重點!
 羅東的夜景
 才是讓人印象深刻的地方



 這樣一家有氣氛的餐廳
 餐點不至於到難吃
 但CP值很低
 再訪用餐的機率是0

 今晚外頭下著小雨
 餐廳可說是被C&J包場了!

 美麗的夜景~柔和的燈光
 此時~氣氛勝過一切
 Jay~生日快樂!


水火私坊
電話:03.958-5333
地址:宜蘭縣冬山鄉中山村舊寮路73巷33號
官網:
http://www.firewater.com.tw/main.html


 

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