*蒜味肉羹*
宜蘭當地的小吃真不少
光是肉羹就有好多家可以選擇
 
Cindy這回一口氣走訪了三家小有名氣的店
真是一整個”肉羹”啊!
但也因此比較出各家的不同 

第一家”蒜味肉羹”也是宜蘭特色小吃之一
外頭雖然下著綿綿細雨
但是到訪的客人卻不曾間斷過


現做現煮的肉羹~就是吸引人之處 
 

雖然位在宜蘭
但Cindy發現它的價位一碗45元
和北部的物價真不相上下


蒜味肉羹 45元
呼!光看到羹湯部份~就聞得到也看得到蒜頭顆粒
Cindy只想用”很蒜”來形容


這一碗肉羹份量給得很大方
Cindy一個人吃一碗~就可以吃得很飽


它的肉羹吃起來真的很嫩且很有彈性
肉羹的口感真的不錯


由於湯頭是有大量的蒜頭調味
口味上是很”重”而且蒜頭的辣~整個都出來了

對Cindy來說~
它的羹湯口味~Cindy沒辦法喝多~味道實在過重了
但對於愛”蒜”的人~必定感到很過癮


*肉羹番*

這家是在羅東當地也小有名氣的”肉羹番”
位在羅東夜市附近~所以滿好找的


店內除了賣肉羹外
Cindy注意到店家也不停地在炸”肉捲”
想必這也是店家的招牌之一


肉羹的價格~似乎有調漲過
但價格上還算平價


Cindy忍不住點了一份肉捲
看起來挺美味的


這肉捲一份切成八塊
份量上還滿多的


肉捲炸得外酥肉軟
蘸點甜辣醬吃~嗯~這肉捲挺香挺好吃的


肉羹 35元
反倒是肉羹~讓Cindy有些失望
湯頭顏色略深~但味道平淡


肉羹給得份量只有少少地幾塊肉 
肉吃起來偏硬
反倒肉捲~還比較好吃


*林場肉羹*

最後這一家林場肉羹~Cindy在前年有嚐過它的美味
吃了一次後~讓Cindy念念不忘
 
這一次雖然肚子已經裝了二家的肉羹
但仍是想再重溫那美味
Cindy還是撐著肚子~再來上一碗

這一家排隊的人潮~從來不曾減過
小小的一家店面~桌子數擺了三個走廊長~生意好得嚇人


肉羹 35元(已調漲了五元)
以35元來說~份量還滿多的


Cindy很喜歡它的湯頭
有甜味且帶點烏醋的酸味
湯頭非常地順口~好喝


唯一讓Cindy覺得不同的是
肉羹的口感變了
 
這次吃到的肉羹口感不均
有幾塊吃起來偏硬
Cindy覺得和之前吃的相比~感覺稍稍退步了

這次Cindy一口氣吃了三家肉羹
真是非常豪邁的一天
三家吃完後Cindy覺得
湯頭部份:林場肉羹>蒜味肉羹>肉羹番
肉羹口感:蒜味肉羹>林場肉羹>肉羹番 
不過~這純醉是Cindy個人的喜好
 
有機會去宜蘭的朋友
也去來個宜蘭肉羹大車拼吧!


宜蘭蒜味肉羹
電話:03-932-4625
地址:宜蘭市民族路391號

羅東肉羹番
電話:03-954-0626
地址:宜蘭羅東鎮市民權路185-1號
營業時間:8:30~17:00

林場肉羹
電話:03-955-2736
地址:宜蘭羅東鎮中正北路109號
營業時間:07:00~18:00

 


 

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