自從上回Cindy吃到了均鎂戚風蛋糕
甜而不膩的滋味,令人印象深刻

除此之外
據說艾立戚風蛋榚是最早的
Cindy趁著到竹北的同時,一次一網打盡

均鎂是一家外觀較傳統的麵包店
還未進到店裡就看到不少排隊結帳的人潮 



均鎂和一般的麵包店一樣
店裡頭陳列著很多剛出爐的麵包

Cindy看到有二樣商品都是擺了四大盤
杏仁酥皮派及藍莓/紅櫻桃乳酪
應該是銷路很好吧!

只見店員都非常地忙碌
忙著出爐及包裝 生意真是好



進到店裡
最引人注目的還是戚風蛋糕
除了二大個冰櫃滿滿都是
連麵包桌上也都是一盒盒疊得很高

每位來店的客人
幾乎是人手一盒啊!



艾立蛋糕店在新竹共七家店
相較於均鎂麵包店 
艾立蛋糕竹北店買的人潮沒那麼多
此外艾立裡頭是禁止拍照

興奮的時刻到了
就讓Cindy來好好比較一番



這是艾立的外盒
盒子是走Cindy愛的粉紅色
只是燈光的關係 
照片沒法顯色



均鎂的外盒是以白色系
再參雜點粉色系 
外包裝Cindy喜歡艾立的粉紅色啦!



打開艾立的盒子
最上層會多一層透明保護膜
掀開護膜即可取用

艾立的上頭沒有糖粉
每個蛋糕中間都看到奶油
有呼之欲出的感覺



這是均鎂的蛋糕
一比較很明顯地看到
均鎂上頭有糖粉

至於奶油
還很含蓄地躲在裡頭



左:均鎂 v.s 右:艾立
蛋糕的大小兩者差不多
均鎂上頭的糖粉
不小心被Cindy踫掉了一些啦!



左:均鎂 v.s 右:艾立
均鎂的蛋糕體
明顯地比艾立地蓬鬆許多

Cindy還是品嚐了一口
果真艾立的較緊實
均鎂的很蓬鬆
蛋糕本身Cindy愛均鎂的口感



均鎂北海道戚風蛋糕
切開剖面圖來看
均鎂的奶油肉餡真是多
幾乎佔了一半以上 

均鎂的奶油很細
吃起來雖甜但不會過濃
口感上是很綿蜜的泡沫一樣
非常地順口 
和蛋糕本身結合在一起
非常地好吃 



艾立牛奶戚風蛋糕
艾立的奶油就少了許多
分佈地也不是很均勻

艾立的奶油味道很濃
奶味比較重 
吃起來較濃稠些

但兩者奶油的甜度
均鎂的甜一些些

不過Cindy發現均鎂漲價了
以前一盒六個120元
現在變成130元
但艾立仍是120元

整體評比下來
Cindy較喜歡艾立的外觀
及貼心的保護膜包裝
但蛋糕本身的口感 
Cindy還是愛均鎂甜而不膩的味道


艾立蛋糕
竹北店
電話:03-5551283 地址:竹北市縣政九路186號

中央店
電話:03-5438530 地址:新竹市中央路311號

光復店
電話:03-5777627 地址:竹市光復路一段325號

湖口店
電話:03-5905167 地址:湖口鄉達生路101號

三民店
電話:03-5535203 地址:竹北市三民路326號

遠百櫃:B1
SOGO櫃:B2

均鎂糕餅公司
電話:03-5528898
地址:竹北市文平路302號

 


 

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