新竹的小吃中,最為人知的就是摃丸、米粉
但除了這些之外,還有不少美味存在在一些巷弄中 


從北門雞絲飯、鴨肉許、北門炸粿、高記玉米餅、高家冬瓜茶
郭家潤餅,石家魚丸到雙星甜不辣,這些美味都是值得一試的店

 

 

這家雙星甜不辣,位在新竹市區服飾街之中 

小小的一家店面,但總是車水馬龍,生意好得不得了 

只要是新竹的人,可說是無人不知無人不曉  



這家店吸引人的地方在於它獨特的醬料,味道和一般的罐裝甜辣醬差很多哦!
那個醬料是老闆娘獨家秘方,還有夠味的自製辣椒醬 
喜愛吃辣的朋友,倒是不妨一試 
還有,它的湯頭是用小蝦米精心熬煮,喝起來超好 

 

 

這樣一碗豐富的甜不辣要價40元 
裡頭有黑輪、魚丸、甜不辣、餛飩餃、蘿蔔、竹輪、油豆腐及雞卷等等 
它的用料很實在,和外頭賣的甜不辣相比,Cindy覺得這家用料紮實多了 
甜不辣煮得很軟,配上沾醬非常好吃 
入味的蘿蔔,清爽的口感,真想再來一塊 



油豆腐沾上特調沾醬,咬下一口還有湯汁跑出來,味道好極了 
Cindy不得不說,吃完這一碗真是非常地滿足 


但千萬別忘了,一定要品嚐一下店家的小蝦米湯頭,會讓人想一喝再喝 
重點是還可以續碗啊!就別跟它客氣啦!

今天品嚐到這家有名的甜不辣,真是太開心啦!
喜愛吃甜不辣的朋友,來新竹別錯過它哩! 


雙星甜不辣
電話:03-5243863
地址:新竹市大同路42號


 

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