大家猜一猜這是什麼?


 Cindy在七月底的台中
 最主要是和Jay去拜訪位於新社的”沐心泉休閒農場”
 
 在”沐心泉休閒農場”不用到東台灣
 就能看到大片的金針花海
 
 第一張照片你猜到了嗎?
 那就是金~針~花!
 你答對了嗎?

 在沐心泉休閒農場
 位於海拔600~900公尺

 夏季所開的金針花季比東台灣來得早
 大約每年的五月到八月初都可以看得到金針花

 不過這次Cindy似乎來晚了
 七月底的金針花已才了許多
 但是~~有看到金針花還吃到金針花餐
 仍是超開心的的啦!

 跟著Cindy一起去瞧瞧~go!


 進入園區入園費100元
 其中的50元可以抵餐飲消費
  

 園內的佔地約有八公頃
 每一個時節所開的花都不大相同



 餐廳前方有一排唐棉(謝謝3號格友留言給Cindy)
 

 入口處還有可以蓋章留念的地方


 沐心泉的餐廳是用木頭搭建的
 它比較屬於走自然風格
 所以餐廳外觀本身並不美啦!



 這一區獨立的座位位在花圃中
 看起來比較有fu



 話雖如此
 從餐廳向外頭望出去的風景~其實也滿美的!


 炸金針花
 來這裡最有趣的就是可以吃到金針花料理
 
 Cindy吃過金針花煮湯~金針花燉排骨
 還真沒試過”炸”的金針花



 一朵朵盛開的金針花~被炸到金黃色
 (喂!它本來就是黃的啦!)

 廢話不多說~Cindy還是趕快來嚐嚐看!


 炸金針花吃起來很像吃零食一樣卡哩卡哩~很有趣
 不過吃不太出金針花的味道
 
 外層裹的粉有點厚
 所以吃到最後會覺得外皮頗油的
 但嚐鮮的感覺還是挺好玩的!
 

 大草原野菇鍋 360元
 這裡的野菇鍋第一眼感覺就很不錯
 整個鍋湯用些許中藥材燉煮
 
 Cindy很喜歡喝藥膳類的湯頭
 聞起來就是”香噴噴”啦!


 野菇鍋的配料也不少
 珊瑚菇、金針菇、杏鮑菇、大香菇、秀珍菇~還有一些蔬菜


 Cindy把料通通都丟進去
 呼!是不是很好吃的樣子呢?

 藥膳的湯頭喝起來很清甜
 加了菇菇久煮後的湯頭~很順口好喝


 最後Cindy再擺上美美的金針花
 這是不是很像”食養山房”的蓮花雞湯呢?


 飯後甜點及飲料
 甜點是茶凍~飲品Jay幫Cindy選了冰的洛神花茶
 這二樣表現就一般般


 吃得飽飽滿足了肚子
 當然要去找尋今日的主角~金針花!

 金針花園位在餐廳的後方
 這裡有一小段登山步道~就上去瞧瞧吧!


 see~一朵朵可愛的金針花散落在園內
 雖然看到的不多

 但這是Cindy第一次看金針花
 還是很開心


 中途的涼亭站
 是Cindy這種見光死的女生~最佳的觀景台


 再往上走可以俯看整個沐心泉休閒農場
 群山環繞的感覺~Cindy不禁又要說”我愛大自然”


 再往上走又有二個發呆亭
 C&J實在是汗流到不行了~又躲了進來

 是誰沒事在大熱天的正中午來看金針花?
 沒錯~就是C&J二個瘋子啦!


 不過~在大自然裡總是有意外的收穫
 Jay在發呆亭旁的樹上
 發現了這個”金蟬脫殼”

 Cindy趕緊用小DC捕捉這個難得見到的畫面 
 真是太神奇了!


 Cindy這幾次的環島行
 都沒有機會看到金針花海
 
 在沐心泉這裡
 似乎小小的彌補了一下
 
 明年Cindy要看準時間再過來一次
 金針花海~Cindy明年要看到你開滿山!不要偷懶哦!

 如果覺得不錯~記得幫Cindy按個推哦!

p.sCindy建議想要來看賞花的朋友
 行前最好撥通電話向店家詢問花開的狀況及時間
 因為氣候不斷地在變化~會有些差異!

 

 

 

 

 

 

 


沐心泉休閒農場
電話:04-2593-1201
地址:台中縣新社鄉中和村中興街60號
入園費:100元

五月至八月金針花季
 (5月中到七月中最多~但仍要依氣候而定)

 

 

 

 

 


 

 

 

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