啥咪~Cindy吃海產跑到龜山島?
 別誤會!此龜山島非彼龜山島

 每隔一段時間Grace總會來個姊姊妹妹的酒趴
 Cindy只要有空~都會湊上一腳
  
 這天除了Grace小真
 還認識新朋友阿狸vivi

 今天的目標
 來到位於南京西路四季飯店旁的巷弄海產店

 取名為”龜山島”
 不知是否和漁貨從宜蘭來有關?


 店內沒有人~這是假象!!!
 因為這些桌次早已被訂光光


 每天限量的漁貨
 先搶先贏啊!點菜千萬不能輸人

 好在Grace有先和店家”敲定”菜色
 今天真是吃蝦吃得超痛快


 葡萄蝦
 新鮮的蝦肉就是好吃!
 冰冰涼涼~彈Q帶點柔嫩滑溜的口感~清爽啊!


 葡萄蝦的蝦肉雖不肥 
 但吃起來非常鮮甜


 烤葡萄蝦頭
 葡萄蝦殼較薄且軟
 烤過後蝦頭頗香~還吃得到蝦卵


 角蝦
 原味鹽烤的角蝦
 Cindy真是頭一次看到


 角蝦的大小約Cindy的手指再寬一些


 角蝦的特徵就在前頭~看起來是個狠角色


 角蝦身體側邊還有點像瀨尿蝦
 它的口感帶點彈性但又有些軟度
 但蝦味非常地重~其實Cindy不是很習慣這味


 和風炒牛肉
 洋蔥的甜味及牛肉薄嫩
 甜甜鹹鹹的還不錯呢!


 今天五個女生喝二瓶酒
 左是阿狸帶來的:右是Grace帶來的
 感謝二位大人賜酒啊!


 蒜苗炒魟魚
 魟魚Cindy也是頭一次吃到
 炒蒜苗增加香氣


 魟魚口感很軟滑~感覺有很多膠質
 中間的魚軟骨都可以吃!
 
 這道菜的口感大家並沒有特別偏愛
 算是嚐鮮的一道!


 九層塔炒無眼鰻
 無眼鰻又稱龍筋
 據說是眼睛退化而成無眼鰻

 無眼鰻口感是脆脆的且很緊實
 不太像是在吃魚肉 

 九層塔的鹹香~調味上其實不差
 但仍難掩鰻魚本身的腥味


 蚵仔煎蛋
 大顆飽滿肥美的東港蚵仔
 再加上九層塔的煎蛋
 這也是招牌之一


 裡頭蚵仔的份量給得很大方
 每顆蚵仔新鮮沒腥味

 九層塔的香氣讓煎蛋更加美味
 不過老闆的調味略重了些
 下回記得請老闆不要做太鹹啦!


 烤黑胡椒螺
 表面裹了香香辣辣的黑胡椒
 這道螺肉超好吃的


 讓人驚艷的非螺肉本身
 而是外頭的調味~搭配起來非常地美味
 

 烤白鬚蝦
 今天真是吃蝦蝦大餐啊!
 白鬚蝦是鬚長且呈白色而得其名


 蝦的大小和平常吃的草蝦差不多大
 

 蝦肉的口感好似明蝦
 非常地緊實有鮮甜~好呷!


 蒜頭葡萄蝦
 吃過了”生”葡萄蝦的美味
 五個女生又繼續加點別種作法

 但熟的葡萄蝦
 口感偏軟吃起來粉粉的
 Cindy並不推薦!


 竹貝湯
 這道湯品是大家超愛的一道
 湯頭鮮甜~竹貝好新鮮好好吃


 竹貝肉好肥美且新鮮有咬勁 
 不過牙齒不好的朋友~這竹貝可能會來找砸哦!


 炒飯
 這家店生意真的很好
 炒飯老闆總是最後才會做

 粒粒分明的炒飯
 蛋酥及洋蔥整個味道還真不錯
 最後還是小真清盤了呢!


 這是Cindy昨天特別從台中帶來的甜點
 是苗栗大湖雲莊在台中開了”巧克力雲莊”
 
 這些巧克力都是師父親手做的
 前到後的口味分別是:荔枝、焦糖、伯爵茶、康福酒及覆盆子
 
 Cindy自己最喜歡荔枝和伯爵茶
 而且它的甜度是Cindy可以接受的

 這一餐真的吃蝦吃得好過癮
 而且平均一個人640元
 以海鮮來說~價格非常地超值

 Cindy覺得 
 每一種海鮮本身都有它特有的口感及味道
 而每個人對於它的接受度也大不同

 在龜山島Cindy嚐到很多沒有吃過的食材
 抱著嚐鮮的心情 
 其實有些食材及料理真的還不錯

 但Cindy仍建議去之前
 還是要先了解自己的喜好所在
 才可以大大滿足愛嚐鮮的饕客!
  
 只不過這家店店面很小
 在夏天人多時用餐
 室內雖有冷氣
 但敵不過人的”熱情”~整間店真的滿熱的!
 
 vivi最厲害~還隨身帶了扇子
 其他的四個女生
 只好開瓶”蘋果西打”解熱
 
 此外~老闆兼廚師在人多時
 上菜速度常會停住
 也請饕客耐心等候啊!
 
p.s最後意外地小插曲
 我們還見到”蔡振南”來用餐
 他本人好親切~走之前還和大家揮手
 五個女生都很開心啦!

 


阿隆龜山島現撈海產
地址: 103台北市大同區天水路51巷34號
營業時間:  16:30–00:00
電話:0936-167-338


 

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