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因為愛吃~所以Cindy在網路上結識不少格友
上回的龍都烤鴨格友聚
Cindy曾提及想試試喜來登的烤鴨

沒想到不久後
隨即收到吉米熊的烤鴨邀約
感動啦!!

這回出動10大1小:
Cindy、Jay吉米熊*2、Jimmy小盛盛Jowei*2、麵麵*2
湊在一起真熱鬧



這次真的很lucky
外頭的座位滿了~所以店家安排包廂給大家

原先是要12000元的低消才行
今天大家也可以享受包廂的服務~真好!



基本的蘸醬都有了
Cindy來之前有先做功課
帶了小抄來點菜囉!



化皮乳豬  800元
這道才一上桌~就成為"明星"



乳豬烤得酥脆有口感~好呷!



X.O醬炒龍筋  420元
龍筋就是豬的”眉毛筋”
口感彈Q好吃~X.O醬鹹香不會過辣



蟹黃明蝦餃  150元
整顆飽滿的蝦肉~鮮甜緊實
蟹黃不搶蝦肉的美味~好吃!



蔥花油條腸  150元
因為拍照~Cindy最後才吃油條腸粉
呼!油條軟掉了啦!



韭菜鮮蝦腸粉  150元
辰園的蝦子都很鮮甜肥美
但腸粉皮過軟~少了彈性



紅糟鱸鰻  680元(季節料理)
紅糟的香醇提昇鱸鰻的美味
鱸鰻肥美~是喜愛鰻魚朋友不錯的選擇!



避風塘鱸鰻  680元
炸過的鱸鰻配上蒜末
酥脆~但多了點油膩感



香煎蘿蔔糕  110元
吃得到蘿蔔絲但表現中規中矩



蘆筍炒百合  380元
這道Cindy沒有吃
因為拍完照Cindy完全吃不下



今日主角閃亮登場!!!
這鴨真的很大隻~有肥!有肥!



應觀眾要求
師父在包廂內為大家片鴨



師父詢問了一下人數
片皮共20片~一人二片

師父將皮肉分離
不過也Cindy想吃帶皮的鴨肉 



辰園的鴨皮非常薄酥
香氣及味道很足



辰園的鴨皮表現比龍都的優
不過怕油的朋友~建議可以請師父去油



鴨肉部份鴨味不會過重 
但鴨肉沒有想像中的多汁 
還是尊爵桃苑的鴨肉較柔嫩多汁



烤鴨的配料及沾醬紛紛上桌



包鴨的餅皮表現並不出色
冷了吃~麵粉口感明顯
餅皮Cindy沒有特別喜愛



金絲甘蔗蝦  150元
甘蔗蝦吃不出蝦肉的鮮甜
反倒油味明顯~Cindy不愛



鵝肝炸蝦捲 250元
這一道也是Cindy完全吃不下的一道

但聽Jay說~整體很酥脆~
鵝肝配蝦肉味道很不錯



養生煲湯  460元
利用大量蔬菜熬煮的今日例湯
喝起來還滿濃郁順口



脆皮叉燒  420元(需預訂)
這道是今日的人氣王

油亮的松阪肉
視覺、味覺都讓人有驚艷感



叉燒口感非常地柔嫩多汁
外頭烤過的蜜汁~有著吃焦糖布丁的焦糖香
非常特別且好吃的一道



鴨架粥+300元
烤鴨的另一吃”鴨架粥”
用剛才的鴨肉及鴨骨去熬煮

裡頭粥肉頗多~煮粥的鴨肉口感較好吃不乾
但要記得邊攪拌邊盛裝
以免味道沈澱在下方

粥的口感很順口
仍不及龍都的鴨粥來得細滑
鴨粥還是龍都勝出



芒果奶酪
最後的甜點時間~來份甜點吧!
點的芒果奶酪有芒果香~很清爽口感滑嫩!



杏仁茶油條
Cindy點了網路上很多人推的杏仁油條
杏仁茶很濃稠~香味很夠

但油條一點都不酥脆
稍稍可惜



龜苓膏
Jay點的龜苓膏有蜂蜜的香甜
龜苓膏帶點QQ的口感~不錯吃哦!



可愛的Jimmy看到麵麵身上的衣服
有很多的”車車”
拿起相機一個也不放過

Jimmy果然是小男生
太可愛了啦!

在吃的過程中
還有一段小插曲

小盛盛不吃蝦肉 
大夥為了讓他品嚐到美味
”用心良苦”地和小盛盛洗腦

”這不是蝦!這不是蝦!”
哈!!鬼計得逞~真好笑

辰園的烤鴨Cindy覺得鴨皮真的不錯吃
但鴨肉柔嫩度似乎還有更好的空間

至於烤乳豬及脆皮叉燒
表現很好~是今日的人氣王

小點心部份也有一定的品質和水準
今天仍是吃得很開心的一天
也很開心多認識了小盛盛二位新朋友


喜來登辰園
電話:02-2321-1818
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
官網:
http://www.sheraton-taipei.com/r_dragon.htm

 


 

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Cindy的秘密花園 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • 汽車化妝師
  • 潛水那麼久..今天終於搶頭香~~哈
    多麼美味的一桌佳餚....
    只可惜只能看不能吃....
  • 嘻!!恭喜你搶頭香~~~
    吃美食是件很快樂的事~~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:38 回覆

  • meimeien
  • 游阿游~浮上來了!
    怎麼CINDY的發文時間~~都是當天晚上?
    但現在才快10點呢~~
    感覺這家烤鴨好像沒有很優喔!!
  • Cindy習慣把發文時間調整為晚上~~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/10 10:55 回覆

  • 悄悄話
  • jimcheng1256
  • 跟大家再一次熱熱鬧鬧的吃烤鴨,
    真是超開心的~

    燒賣部分,Cindy除了沒吃到也漏拍了嗎~
    (不過,燒賣口味也還好了,算中規中矩)

    總算一圓辰園烤鴨夢囉~

    PS.
    我也要幫JIMMY買一件上面都是車子的T恤~
  • Cindy有拍到燒賣~~
    但拍太快了~沒拍好~~~
    不好意思放上來~~

    這次吃到了烤鴨~
    真的算是圓個萝了~~~

    下回攻別的囉!!

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:40 回覆

  • herb3121
  • 份量很多呀!! 感覺不錯呀!! 下次也要去吃呀! 感謝分享 推!
  • 烤鴨來說~~
    龍都的cp值還是比較優~~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:40 回覆

  • ivyzell1983
  • cindy
    看到這些
    我的口水流不停
    超想吃的
    每樣都好想吃喔
    改天到台北ㄧ定也要去嚐嚐
    推推喔
  • 台北的美食真的超多的~
    什麼都想吃~~

    但最近吃得很猛 ~
    有點害怕 ~~哈哈!!

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:41 回覆

  • miffio0702
  • 光看那烤鴨色澤就超吸引人的啦...
  • 烤鴨皮真的還不錯~
    但鴨肉略乾了點~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:43 回覆

  • rueytingting
  • 推推推~
    看起來真好吃~
    口水都要流滿桌啦^^
  • 這餐吃得超飽的~~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:46 回覆

  • rt009211
  • 可惡~我真的被騙到了~
    不過辰園的蝦子還不錯~~
    不會讓我吐~~
    只要有一絲絲的腥味就會吐~~
    超優~~~
  • 它的蝦子真的很大也很好吃~~
    難得你吃沒有什麼事~~
    恭喜你邁進一大步啦!!

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:46 回覆

  • Mika
  • 還好Cindy對辰園感官不會太差....
    畢竟辰園的烤鴨不便宜...
    希望有機會Cindy能吃到楊師傅(辰園的燒臘主廚)烤的鴨及片的鴨..
    應該就不會有上述那些缺失嘞...
    可惜這次Cindy這次去用餐楊師傅回香港10天..所以沒遇到可惜嘞!


    不過,有機會還是要吃他的燒鵝...
    那個真的比烤鴨好吃唷..
  • 原來還有分師傅啊!!
    真是可惜啊!!

    不過它的鴨皮不錯吃~~
    小點外的熱食也很好吃~~
    謝謝Mika之前的推薦哦!

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:48 回覆

  • phic
  • 請問平均下來一個人多少錢呢?謝謝。
  • 這餐平均一個人要 1000元左右~~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:51 回覆

  • wolaramirez
  • 皮比龍都更優的話,那真的值得去吃了!
    看來烤鴨是吃不完的啊~
  • 想吃的真的都吃不完啊!!

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 12:52 回覆

  • angeladu
  • wow cindy妳的網誌真的很豐富 看完了我這個月找一天也想去吃!!
  • 記得點脆皮叉燒~~
    滿特別的~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 13:05 回覆

  • 悄悄話
  • mindy2220
  • 辛苦啦
    除了吃 還拍這麼多照片
    如果是我的話, 早會在拍之前 就吃光了XD
  • 這天光拍照就夠累人的~~~
    而且吃得很快~~
    一整個忙碌啊!

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 13:06 回覆

  • tiffanycpc
  • 我要先來去龍都試試,
    就為了那美味的鴨粥啊.
  • 龍都cp值不錯~
    真的可以先試~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 13:06 回覆

  • 。葉子。
  • 恩~果然是飯店級啊~
    菜色跟價格都很讓人驚訝啊~
  • 飯店環境及服務~~
    就收了不少錢錢呀!!

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 13:08 回覆

  • XuJingMin
  • 好棒的鴨皮~~金黃酥脆
    哈~流口水了
  • ellala
  • 脆皮叉燒電到我了
    可以只點這一道嗎?

    哈哈~


    Jimmy又長高了
    小帥哥~~
  • 哈!!脆皮叉燒真的不錯吃~~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 13:19 回覆

  • hikki540
  • 超級美味ㄉ一篇
    那ㄍ烤鴨ㄉ賣相很好a
    我愛
  • 烤鴨照起來油油亮亮~
    鴨皮表現不錯~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 13:21 回覆

  • darrenje0322
  • 化皮乳豬就好比那化骨綿掌溶了我的心

    好想吃喔

    Darren
  • 乳豬還不錯吃~~
    叉燒也很好吃~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 13:20 回覆

  • rt009211
  • 好累~剛趕完烤鴨文的說~~~
  • 恭喜完成~~

    Cindy的秘密花園 於 2009/06/12 13:20 回覆

  • justnike
  • 阿吼~~~沒啾一下 XD

    慘念~~=_____=

    好想吃唷
  • lightamily
  • 烤鴨的皮…超光亮動人…@"@

    amily
  • k79322b
  • 乳豬真是太威了
  • 悄悄話