在網路上頗紅的新疆餅
聽說非常地難訂
沒想到Cindy吃到了

要感謝ella
在前幾天見面時
特地給Cindy帶來伴手禮
真是太開心了啦!



一包五片的新疆餅
才一打開袋子
就可以聞到蔥的香氣



Cindy忍不住來個堆堆樂 
光看是不是很誘人呢?



新疆餅的長約12.5公分 
寬約9公分
 



來看看背面! 
略呈微焦的餅皮



新疆餅的厚度約1.2公分
咬起來非常有口感



新疆餅共有三層
瞧!最上層滿滿的芝麻 
咬起來薄~酥~香



攤開餅皮有些許青蔥
濃郁微辣的新疆黑胡椒夾著青蔥
真是好吃
它吃起來很像沒包肉的胡椒餅



它的餅皮帶點微微的甜味
不同於外層較酥脆的口感

內層的餅皮帶點咬勁
而且越咬越香



和之前Cindy吃到的萬華燒餅相比
萬華燒餅厚度較厚
以吃餅皮的香氣及咬勁為主

而新疆餅多了新疆香料胡椒的香味
嚐的是那黑胡椒及青蔥香

這二者都是越咬越香
Cindy覺得二者都好吃

不過這種餅類
吃的時候難免會覺得較乾
別忘了配杯茶
就會一口接著一口停不了

有興趣的朋友
可以上ihergo搜尋新疆餅就ok了!

ps.如果想要了解一些狀況的朋友
可以看下方幾位格友的留言


 

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