東風食堂
電話:0925-328-588
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30
地址:中壢市忠孝路382號

嫁到台中後~Cindy和美食鐵咖相聚的時間變少
但只要回到桃園
有機會就會想和美食咖聚聚
 
這次的聚餐地點~來到了內壢
是格友推薦的

這間東風食堂是間無菜單料理
老闆的漁貨是從宜蘭南方澳來的

店外觀及裝潢帶著一點點日式風
但吃的是很台式的海鮮店
算是很有趣的一間店

這回也要感謝的媽媽幫忙訂位
讓一行八個人~可以大啖海產!



光是星期五的晚上 店的座位全滿


店裡面氣氛非常地熱鬧
它真的就像海產店
不過~很日式的餐具~倒也有另一種fu! 

接下來的菜色是老闆有什麼~我們就吃什麼
多了份驚喜感!go!



紅魽肚~鮪魚~劍鯕魚~胭脂蝦!
生魚片都很新鮮~而且紅魽肚及劍鯕魚肉質都很有彈性~好吃!
只有鮪魚有吃到筋!


河豚皮凍
很ㄉㄨㄞ的河豚皮凍~本身沒有什麼味道~
口感就是咕嚕咕嚕~清爽又好玩!



海鮮粥
用好多海鮮熬的粥~喝的是它的湯頭~很鮮甜!
粥品的口感就是一般般!



曼波魚筋
一條曼波魚據說只有四條筋
魚筋吃起來很像軟一點的雞軟骨~口感好特別~Cindy還滿喜歡的!
 


海瓜子
雖然常吃到~但它的海瓜子肉滿緊實的~也很新鮮!



鮟鱇魚
這道魚上桌!大家驚呼連連~是一整條的鮟鱇魚!
 
鮟鱇魚的肉質很有彈性
尤其靠近側邊骨頭的地方~有豐富的膠質
 
不過在魚身某些較厚實的地方
口感會比較硬一些!



第一次認真地看鮟鱇魚的樣貌~這個像爪子的構造~好酷!
而且這一帶的肉~有非常多的膠質~口感真好!



鮟鱇魚肝
超大顆的鮟鱇魚肝~大家眼睛都亮了起來
畢竟這道菜是在日本料理店~才比較容易吃得到

新鮮的魚肝完全沒有腥味
而且口感嫩嫩的~又帶點緊實感!

大家幾乎是用搶的
真的超好吃!



劍鯕魚腸
魚腸炒得鹹鹹香香的~超下飯

魚腸口感像是更脆的腰子!
這道第一次吃~Cindy也很喜歡



烤劍鯕魚下巴
超大片且厚實的下巴~油脂還滿豐富的!



一邊夾著魚肉~豐富的油脂也一邊滴了下來
烤得很香~大叔最後乾脆拿起魚骨~直接用啃的



娃娃菜
前一天才在市場看到的菜~今天就吃到了!

這種菜的外貌~很像是一根根連在一起的胖蘆筍
它吃起來口感有一點像菜心
只要吃到菜菜~Cindy都滿喜歡的!


午沙肚
只要是快炒類~都超下飯的!

這道鹹香又有辣勁~只要有辣~就很對味!
午沙肚的口感也好脆好彈~
讓男生猛扒飯!



劍鯕魚眼邊肉
超大個的魚眼睛在盤子中央~它真的是魚眼!

老闆把魚眼睛的周邊肉用炸的
口感好像雞肉~但魚味有點重!
Cindy實在吃不習慣



鮭魚湯
最前面幾道料理都很新鮮~
相較之下~Cindy覺得最後這道湯品有一點點腥味~
 


Cindy的生日在同一個星期~
還很貼心地買了蛋糕!
還是Cindy喜歡的佳樂蛋糕!超感動的!



裡頭一層布丁~另一層是滿滿的草莓~好好吃!


還折了一個造型汽球送Cindy~真是太可愛了!

今天這一餐~平均一個人大約550元
光是那條鮟鱇魚和好吃的鮟鱇魚肝
大夥就覺得很值得!

其中很多道食材~都是Cindy第一次品嚐!
嚐鮮且驚喜的感覺~整體感覺很好~

不過要來訪的朋友一定要訂位
還有~這裡的氣氛是很熱鬧的
真的就像熱炒店啦!
很適合多人來聚餐熱鬧一下的地方
 
今天好開心和美食咖們相聚
還吃了好好吃的蛋糕
這也是一種幸福~

 

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@Cindy的Instagram

 

 

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