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目前分類:台中火鍋/鍋物 (47)

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呷寶食府,位在台中大雅人氣碳燒薑母鴨,尤其最近天氣漸漸變冷了,薑母鴨的生意嚇嚇叫。

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麥之鄉薑母鴨,是台中東海大學周邊在地的薑母鴨老店,一到假日,時常是大排長龍。

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涮乃葉台中福科店,日式涮涮鍋吃到飽,台中第一間街邊店開幕了!每天回家都會經過,看了好久終於開了!

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丹閎鍋台中忠明南路上新開的火鍋店。以阿嬤的名字“丹”,加上老闆自己的“閎“字來命名。店的風格走復古的上海風,播放著蔡琴、鄧麗君等懷舊的歌曲,飯後還有南投的二坪枝仔冰,相當古早味又別具有氣氛啊!

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座上嗑 個人石鍋,火鍋店也可以很時尚!在台中后里甲后路的巷子,一間個人小火鍋專賣店,除了石頭鍋之外,還有限量的燜鴨鍋芋香牛奶鍋。此外,有飲品澱粉類主食無限供應,飯後還有古早味冰棒,是一間有誠意的火鍋店!

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牛鍋私藏鍋物,店的前身是風尚人文咖啡館,現在變身成為牛鍋私藏鍋物全新品牌。純白色的外觀,戶外還有好拍的白色馬車。

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老常在 麻辣鍋台中輕井澤又推出火鍋新品牌,主打麻辣鍋酸菜白肉鍋孜然鍋牛肉清湯鍋,店就在公益路湯棧隔壁。大家都說公益路快變成輕井澤一條街了,另外還有湯淺一笈壽司茶六燒肉堂輕井澤鍋物,都在公益路上。

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吉生沙茶火鍋,是台中在地有口碑的沙茶火鍋老店,它保留了傳統炭燒火爐,最有趣的是它那臉盆火鍋。這家店還會放暑假,只有在每年的中秋節後,到隔年的五月之間吃得到。

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但馬屋 ,是日本已有百年歷史的肉商,旗下知名的涮涮鍋品牌,在台中三井outlet開了中部第一間分店,主打日本國產牛涮涮鍋、壽喜燒吃到飽除了有日本國產牛、也有美國牛,還有豐富的蔬菜、海鮮自助沙拉吧無限享用。

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三鼎羊肉爐,是台中能吃到新鮮溫體羊肉的店。老闆本身飼養過羊隻,很會挑選品質好的羊,當天現宰、羊肉新鮮現涮,尤其最近天氣變冷了,吃上一鍋羊肉爐,溫補暖呼呼~~

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湯棧 輕井澤三代店台中輕井澤的新品牌,主打麻油鍋燒酒鍋冷藏肉,從開幕以來幾乎天天排隊。輕井澤鍋物從輕井澤、拾七石頭火鍋前陣子的一笈壽司空也蔬食,到湯棧,輕井澤不斷地推陳出新,真是太強大了!

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澳們打邊爐,是位在美術綠園道上,十二月粥品 的最新火鍋品牌,主打粵式火鍋。店裡結合了澳門CASINO的元素,點餐的方式也很有趣。我們愛吃鍋,看到新開店就來試試!

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石軒鍋,是中科商圈剛開幕的火鍋店,有著粉嫩的小庭園和可愛的外觀,JAY一看到新開的火鍋店,就立馬和愛吃鍋的我分享。

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麋鹿の鍋物,以麋鹿為主題的火鍋店,店裡可以看到可愛的麋鹿裝飾,是卡索里拉在原址,重新打造的新品牌。

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阿里郎迷你火鍋位在台中教育大學附近,燒酒雞蒜頭雞火鍋是兩大人氣火鍋。

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溫十八溫體牛火鍋,台中吃牛肉火鍋又多一家囉!溫十八開在台中七期市政路上,是由台南知名的阿裕牛肉湯技術指導。

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台中羊肉爐大城土羊肉,是一間位在中興大學附近的羊肉爐店,店面超低調,已經營業了幾十個年頭。

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HOUSE V 好室鍋物台中永春東路上新開的火鍋,主打台中第一間冷藏肉鍋物專門店,肉品以牛肉和豬肉為主,就在拾七鍋物正對面。

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汕頭牛肉劉是台中市中區電子街上,經營了五十多年的沙茶火鍋老店,這裡用的是傳統炭火爐,火力超強湯頭搶搶滾,還有現切的肉品。

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帝一食補碳燒薑母鴨總店就在離我們不遠的大雅,來台中這些年,這間老店也陪伴我們渡過好幾個冬天。

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